清香擁有決勝未來市場底蕴和潛力，在各方力量的共同作用下，清香品類的全面復興正在一步一個腳印的成爲現實。

在如今的市場環境下，清香型品類優勢也正在被放大。清香型群衆基礎廣泛，清香型白酒低端市場容量廣闊，具有較大的上升空間，清香品類價格的天花板還沒有出現，更爲重要的是，清香品類具備國際化、年輕化優勢，清香品類釀造工藝更適合規模化、自動化生產。

7月6日，山西清香老字號釀酒總廠揭牌儀式在臨汾市大寧縣隆重舉行。大寧縣縣長王志華、副縣長張鵬華等相關部門領導應邀出席揭牌儀式。

宗酒集團總裁岳寶文先生在揭牌儀式上介紹道：山西清香老字號釀酒總廠的开業，是宗酒集團的一件大喜事。“宗酒傳統釀造工藝”被評爲省級非遺傳承，“宗”牌被評爲山西省著名商標，並獲得國家商務部等5部門“中華老字號”稱號。目前，集團公司白酒的產能和儲能走在山西白酒民營企業前列。山西清香老字號釀酒總廠揭牌开業，標志着大寧清香老字號公司正式投入運營。

宗酒集團副總經理兼營銷總經理文學分享道：宗酒集團作爲山西民營酒企規模第一的企業，是多家省內外知名酒企乃至上市公司背後的原酒巨人，產品出口中亞、印尼、韓國等多個國家，目前已經發展爲擁有大寧山西清香老字號釀酒總廠、杏花村宗酒集團、天津津晉昇酒業有限公司等企業的大型酒業集團。

山西清香老字號釀酒總廠董事長翟耀宇向與會領導會嘉賓介紹公司的發展規模：目前公司擁有總發酵缸數14083個，全年總投料12000噸左右，年產能達到5000噸，年產值達7700萬元，帶動當地勞動就業130余人，帶動脫貧戶36戶，繳納稅收730萬元。在大寧縣委縣政府的大力支持下，2024年前兩個季度稅收已完成1100萬元。公司二期項目即將啓動，項目達產後，預計年產能增加5000噸原酒，年產值達2.4億元左右，實現年利稅2000萬元左右，直接帶動當地勞動力就業330人左右。

據介紹，山西清香老字號釀酒總廠充分利用當地獨特的優質水源和環境資源優勢，延伸白酒產業鏈，致力於形成暨“有機高粱原料種植—白酒系列產品加工—酒糟養牛、牛糞施肥”種、養、加一體化，產、加、銷一條龍的全產業鏈循環經濟。目前已建成現代化養殖肉牛基地，現肉牛存欄630余頭。公司將攜手國內外優秀同行，共同打造優質清香型白酒核心加工基地、肉牛繁育標准化養殖基地，贏得白酒行業的認同和社會各界的認可。

衆所周知，宗酒集團始創1921年，通過岳氏三代人的艱苦奮鬥，目前已形成原酒年產能4萬噸，山西民營酒企規模靠前，多家省內外知名酒企乃至上市公司背後的原酒巨人；出口中亞、印尼、韓國等多個國家，目前已經發展爲文水宗酒股份、大寧山西清香老字號釀酒總廠、杏花村宗酒集團、天津津晉昇酒業有限公司等大型酒業集團。

隨着宗酒集團新成員山西清香老字號釀酒總廠有限公司的成立，宗酒集團將發揮自身原酒產能供應優勢，同時努力打造宗酒品牌和“山西老字號釀酒總廠”OEM代工平台，必將成爲中國清香酒企新勢力，爲中國大清香事業發展貢獻力量。

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