轉眼就進入了6月,天氣越來越熱,因爲老公長期出差,每個周末就回來一兩天,因此家裏都是我和兒子3人喫飯。白天我要上班,中午都是在單位食堂解決的,兩個兒子上學,中午去了托管,於是只有晚餐才在一起喫飯,雖然工作很忙,但是每天晚上我都盡量做好我們喜歡的飯菜,三母子一起享受晚餐。
今天曬了曬我們母子一周的晚餐,沒想到被很多網友羨慕,因爲現代生活便利,很多年輕都不在家做飯了,一下班就點外賣,喫了完事,很少有機會嘗到家常便飯。也有很多媽媽大家覺得我家的晚餐簡單家常不浪費,是會過日子的人,今天分享出來,你也來看看是不是你們喜歡的菜吧!
【周一晚餐】肉片炒苦瓜+醬燜鱸魚+番茄炒蛋+蟲草花雞湯,配的是白米飯,飯後水果橘子和蘋果,葷素搭配得當,喫起來很舒服,這個季節要多喫些苦瓜,清熱解毒,天氣熱番茄炒蛋也很下飯。
【周二晚餐】這天煮了簡單的肉片蟲草花湯+魷魚幹炒酸菜+五香毛豆+荷蘭豆炒臘肉,主食是白米飯,我家哥哥愛喫五香毛豆,也能喫點辣,就做成了辣味,弟弟喜歡喫魷魚,用來炒酸菜喫起來很开胃,每天的菜都會做兒子們喜歡的菜,盡量讓他們都能喫飽喫好。
【周三晚餐】釀茄盒+蒜苗回鍋肉+苦筍釀+蒜炒油麥菜,這天看到了很不錯的茄子,回來就做了茄子釀,肉餡做多了,順便把婆婆上次帶回來的苦筍也處理了下做了苦筍釀,都是下飯菜,喫得也很开心。
【周四晚餐】五香毛豆+牛肉炒西芹+香煎金絲魚+炒綠莧菜,夏季要多喫莧菜,有很好的解暑作用哦。最近禁漁,海鮮不多見,見到新鮮的金絲魚就买了一斤回來煎着配白粥,4個菜簡單但是都愛喫。
【周五晚餐】涼拌秋葵+番茄燜禾花魚+香菇蒸排骨,主食是白米飯,禾花魚肉質鮮嫩,很適合孩子喫,蛋白質也很高,加點小番茄燜酸酸甜甜又鮮美真的不錯。你們喜歡喫禾花魚嗎?
【周六晚餐】每周六的晚餐會相對比較豐盛一些,所以這天做了田螺鴨腳煲,孩子喫不了太辣,就做成了微辣的,鴨爪提前油炸過,喫起來軟軟糯糯,煎了子彈頭小魷魚,還有小白鯧,蔬菜是涼拌土豆片,雖然3人喫得开心,但是婆婆看到了曬圖表示還是缺一道綠色蔬菜,你們覺得呢?
上面就是我們母子3人一周的晚餐了,一天的成本幾十元錢,也足夠營養新鮮,好過點外賣喫,你們喜歡這樣的晚餐嗎?歡迎留言區曬出你們的晚餐,讓路過的小夥伴們一起飽飽眼福哦!
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