不想讓孩子喫冰激凌,動手做這個芒果千層糕吧!做法簡單還好喫
首先我們要准備幾個芒果,然後去皮,切成一小塊,然後放入榨汁機裏面。倒入進去之後加入少許的礦泉水或者是清水,然後就可以榨了。榨好之後就可以把芒果汁倒入鍋裏,鍋裏放入白涼粉,然後开小火煮开,煮开的同時記得要不斷的攪拌。直到感覺很濃稠的時候就可以了,然後把它放在一邊備用。
接下來就是煮牛奶了,倒入牛奶,在鍋裏加入白糖、白涼粉。煮牛奶的過程也是很煮芒果汁一樣的,要攪拌,覺得很濃稠了就可以了。等到把這個牛奶也煮好之後,我們就可以把我們之前准備的容器拿出來用了。把我們的芒果汁先倒進去,然後放入冰箱裏冷藏。之後凝固之後再倒入牛奶,牛奶也凝固之後再倒入芒果汁。這樣反復幾次就好了。
倒芒果汁的次數和牛奶的次數是看個人來的,我們做的就是芒果千層糕嘛。如果你嫌麻煩的話,你就反復四次的樣子就可以了。這樣脫模出來的時候是有四層的,這個制作過程還是蠻簡單的。就是在冷藏的時候麻煩了一點,但是這個美味是值得等待的。
這個喫起來是很Q彈的,我想不管是小孩子還是老人都是可以喫的。當然了,幾天只是拿了芒果這個例子來說,如果你們家的小朋友喜歡喫其他的水果的話。你也是可以換的,制作的方式還是一樣的。夏天不想自家的孩子多喫冰淇淋什么的,就做這個給他解暑吧!
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