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在夏季中有一款特別重要的養生茶飲，【姜棗茶】，它被譽爲夏季第一食療方。

養生作家陳允斌老師就經常在她的順時養生方法中推薦這款，廣受好評。

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什么是姜棗茶？

姜棗茶是夏季第一食療方，是將生姜和紅棗兩種藥食同源食品進行搭配的經典茶飲。

姜棗茶雖組方簡單，用於夏天幫助溫補脾胃是很有效果的：生姜性味辛溫，溫胃散寒；大棗性味甘溫，補中益氣安心脾。

姜棗兩者相互配合，剛柔並濟，能夠溫補脾胃，補陽排寒，補中益氣，提高人體的抗病能力和自愈能力。

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爲什么要喝姜棗茶?

現代人經常久坐、吹空調、喫冷飲等，導致體內寒溼重，就像一塊冰封的土地，總有各種難治好的小毛病。

而姜棗茶正如暖陽，驅散了寒氣，讓身體溫暖起來。

夏天炎熱，人體腠理是开放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒，符合“春夏養陽”的原則。

另外中醫有個療法叫“冬病夏治”，我們趁着夏天炎熱、陽氣足，加上姜棗茶的溫熱補陽，內外夾擊，可以把冬天積攢的陳寒都趕出去，恢復體質健康。

夏天養好了，才能更安穩的度過秋冬，不那么容易怕冷受寒。

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哪些人不宜喝？

姜棗茶能迅速給中焦補充陽氣，排出體內寒氣，很適合大部分人群飲用

但如果熱性體質的人，反而不適合了，會進一步加重體內火氣，損耗津液。

以下這些人，不宜喝姜棗茶：

× 陰虛火旺的人，他們體內的津液被損耗太過，需要先滋陰

× 溼熱體質的人，他們體內的溼和熱都極重，再喝姜棗茶是火上澆油

× 肝鬱化火的人，他們最需要的是先把身體裏多出來的熱透出來

× 孕婦一般身體都比較燥熱，而生姜性味辛溫，也並不適合喝姜棗茶

× 正常情況下，小孩子陽氣旺盛，不需要特別用姜棗茶溫補。但如果喫了冷飲、吹空調受寒了，就可以喝點姜棗茶幫助散寒开胃

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姜棗茶怎么喝？

【配方】：

食材：紅棗6顆，小黃姜（帶皮）3片

做法：紅棗切开，姜帶皮切片，水煮40分鐘或用沸水燜泡飲用

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【飲用時辰】：

最好在每天中午12點前喝完，趁熱喝，別等涼了。

姜棗茶有發散的功效，白天喝可以隨陽氣升發升提陽氣，太晚喝容易影響睡眠，消耗人體陰液。

【飲用季節】：

一般來說是從立夏後一直喝到入伏的前一天，平常也可以泡來喝。

由於今年甲辰龍年是一個“溼土之年”，寒溼之氣對人體的影響大，所以體寒、溼重、長時間吹空調的人可以一整年都喝姜棗茶。

【建議】：

* 如果怕上火，可以上午喝姜棗茶，下午喝羅漢果菊花茶、白茶等，清清內火。

* 或在姜棗茶中加一兩顆烏梅，可避免長時間喝姜棗茶引起的燥熱上火。

* 如果春天調養不到位，肝氣得不到宣泄，可以在姜棗茶中加玫瑰、陳皮，有助於疏肝理氣、健脾胃。

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