在國內，如果做個問卷：最好的紅酒是哪款？毫不誇張的說，99%的回答是：拉菲（ChateauLafiteRothschild）！國外的情況如何呢？根據winesearcher的數據，拉菲位列最受歡迎的葡萄酒第二位，排名第一的是木桐(ChateauMoutonRothschild)。它和拉菲有個共同點：他們的所有者都來自羅斯柴爾德家族（猶太人）。那么，拉菲到底好在哪裏呢？

波爾多屬於溫帶海洋性氣候，葡萄生長期的平均氣溫在17攝氏度左右。氣候相對涼爽，葡萄的成熟時間比別的產區長。這種氣候類型的優勢是，葡萄較長的生長期，可以積累更多的風味物質。釀成的酒，味道更豐富，更能陳年！

波爾多的氣候還有一個特點，就是多變。在葡萄的成熟期，遇上陰寒天氣的話。葡萄就無法正在成熟，釀出的酒品質將打打折扣。波爾多擁有世界級的氣候，但不是每個年份的氣候都是世界級的！因此，好年份的波爾多酒，就顯得更加珍貴。這就是爲什么，82年拉菲的價格能比普通年份的貴好幾倍！

同樣是波爾多紅酒，並不是每款酒都有拉菲這樣的聲譽。原因很簡單，每個酒莊的葡萄園，地質條件差異巨大。葡萄畢竟是種在地裏的，土壤條件的差異，長出來的葡萄品質肯定大不相同。關於波爾多的土質有這樣一種說法：一步一腳印，步步都不同。

拉菲酒莊擁有112公頃葡萄園，這些葡萄園內部的土質也是各不相同。根據差異，又可細分爲100個不同的地塊。不同地塊採收的葡萄，品質有所差異。其中品質上乘用於釀造拉菲（ChateauLafiteRothschild），品質稍次的用於釀造小拉菲（carruaudedelafite）。

都說波爾多紅酒是法國最商業化，那拉菲可以說是波爾多紅酒商業化的領頭羊。在國外，拉圖、木桐、瑪歌、侯伯王，是和拉菲齊名的五大名莊。爲什么在國內，大衆只知道拉菲好，而對其他四個鮮有耳聞？因爲，五大名莊裏拉菲的廣告打得最高明。

拉菲在很多港片、電視劇中都植入了廣告。例如，電影賭神中周潤發的：來一瓶82年拉菲。隨着港片在內地流行，這些橋段也被觀衆津津樂道，不知不覺中爲它做了免費宣傳。這些廣告也進一步拉高了拉菲的身價。

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