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新潮傳媒張繼學:中國酒業進入“品牌爲王”時代,酒企如何逆增長?

3月18日,古井貢酒|微酒·第十九屆酒業營銷趨勢高峰論壇,在成都環球中心天堂洲際大飯店舉行。

會上,新潮傳媒創始人、董事長張繼學做了《梯媒時代,品牌營銷策略》主題分享,新周期下,酒業面對着全新的消費群體、消費需求和消費環境,酒企要實現高質量發展更需要“品牌爲王”。無品牌而難行,無品牌而無利。

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白酒頭部品牌地位穩定

進入TOP20尤爲重要

張繼學表示,中國酒業處於產能過剩的周期,市場由增量發展轉向存量博弈。數據顯示,中國白酒CR5超過40%。中酒協發布的《2023中國白酒產業發展年度報告》顯示,在行業普遍承壓之下,頭部酒企的收入、利潤上漲。總體來看,頭部梯隊白酒品牌市場地位保持穩定,而其它品牌則進行着激烈的TOP20“卡位战”。

“怎么才能讓白酒好賣?”張繼學表示,酒有着明顯的社交屬性。“當我們請別人喝酒時,基本只有三種場景才不違和”:第一,喝全國名酒;第二,喝地方名酒;第三,喝與自己(圈層)相關的酒,比如,企業定制的酒,或企業的品牌文化的酒等等。所以,“企業營銷定位就要朝這三個方向去靠”——要么躋身全國名牌;要么守住地方名牌;要么成爲圈層名牌。

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在今天,酒行業已經到了卷品牌的時候了,“看看品牌對企業有多重要”,張繼學說,過去十年,TOP100的上市公司的股價上漲速度是普通股票的3.5倍。中國40多年改革开放,經歷了制造爲王、渠道爲王,進階到了品牌爲王的新時代,凱度調研指出,“一個優秀的品牌,能帶來70%的指名購买”。張繼學進一步指出:“有品牌的企業,你進渠道的難度是小的,你的生命周期是長的,你還可以逆勢提價。”

白酒在未來幾年競爭趨勢就是,大品牌進一步集中效應越來越明顯,行業利潤开始下降,小品牌批量死亡。張繼學認爲,成爲行業頭部品牌,才有機會活下去。

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品牌+流量雙輪驅動

每個酒企的營銷基本功

不是所有企業都有資格成爲品牌。“擁有品牌的企業一定是三個方面都做得好,一是私域做得好;然後互聯網流量做得好,第三是线下渠道和品牌也要做得好。”張繼學表示,廣告投得好不好,有一個公式,可以倒着檢驗,一是成本越來越低的獲客,這是品牌帶來的“指名購买”溢價,這需要投品牌廣告;二是投了廣告之後就能賣貨,這是流量廣告。

但是,單投品牌廣告或單投流量廣告都有短板。張繼學認爲,單投流量廣告,競價交易會不斷提高流量成本,越做越虧;而單投品牌廣告,短期看不到銷量。所以,“品牌和流量協同,這是企業需要長出來的基本功”。

張繼學稱,新潮用了五年時間研究發現,從品牌的無提示提及率、有提示提及率、偏好度和未來購买意愿等維度來看,品牌資產和企業的銷量正相關。也就是說,在產品力和渠道力一致的情況,品牌力越高的企業,它的轉化率越高,銷量也越高。

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聚焦中心化媒體,才能成就品牌

廣告就投電梯媒體

在營銷策略上,品牌必須有鏈接C端的能力,能夠聚焦場景,聚焦消費者。張繼學說,新潮研究發現,72%消費者會在家庭喝酒,包括朋友聚會等,而商務應酬選擇喝酒只有70%。家庭,成爲喝酒的第一場景。在這個洞察基礎上,從卷品牌、卷渠道到卷消費者的餐桌,今天,酒企要圍繞社區建設品牌資產。

建品牌資產必須尋找到中心化媒體,而在今天,電梯媒體已經取代電視,成爲最具規模的中心化媒體,也成爲酒企建品牌最好的媒體。張繼學表示,90億的投入讓整個梯媒格局發生了顛覆性變化——電梯屏總數超過150萬部,覆蓋人群超過4億,完全具備了引爆品牌的能量,所以,幾乎所有的品牌都在投電梯廣告。

近兩年,超過90%的知名品牌都是電梯媒體打出來的,包括大衛拖把、黃天鵝、鴨鴨等等。幾乎所有的中國頭部酒品牌,都把營銷向C端傾斜,因爲要搶佔消費者的餐桌,而“餐桌是離社區最近的周邊餐館和家庭餐桌”,所以,酒類品牌紛紛選擇投放電梯媒體,就是選擇了離餐桌最近的中心化媒體。

投放電梯媒體的同時,线上一定要種草,要促銷,於是,酒類品牌的營銷公式就影變成了,梯媒拉動C端品牌+高鐵機場主打B端招商+微信抖音线上種草促銷。只有這樣,才能從B端到C端,從线上到线下,實現全受衆覆蓋,鞏固品牌資產。

另外,從梯媒形式來看,電梯智能屏覆蓋電梯數量已經超過120萬部,遠遠超過電梯LCD數量,成爲中國第一大梯媒。數字100最新發布《中國電梯視頻廣告TOP25城監測數據周報》顯示,電梯智能屏投放品牌廣告279個,電梯LCD屏投放品牌廣告89個,電梯智能屏品牌廣告投放數量達到了電梯LCD屏的3.1倍。

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結語

新潮要做什么?中國有物業管理的小區有40多萬個,“新潮將在15萬個小區安裝80萬個屏,覆蓋1億家庭,2.6億人,每天進入電梯3.75次,每次30秒,把每人每天兩分半鐘的電梯廣告時間,用數字化的方式鋪出去”。目前,新潮已經布局了5萬+個小區,覆蓋1.8億人,而中國TOP100品牌,新潮已經合作了80個,成爲中國電梯媒體第二名,社區電梯媒體第一名。

新潮愿與越來越多的優秀酒企合作,共同探索和打造更多的優秀品牌樣板,助力品牌價值增長,推進中國酒類行業穩健前行。

做一件有價值的事,長期堅持做,等待時間的回報!

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標題:新潮傳媒張繼學:中國酒業進入“品牌爲王”時代,酒企如何逆增長?

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