改變與變革，是傳統白酒產業在新時代熠熠生輝的基石，也是老名酒復興路上的最大參考坐標，一成不變是老名酒落寞的最大原因，肉眼可見的改變與變革，是老名酒擺脫限制的先決條件。
3月11日，枝江酒業召开預算工作推進會，在金沙酒業工作了10年的白酒“虎將”張道紅在會議上开啓了對枝江酒業廣度與深度並行的改革舉措。這位不久之前剛剛履新的枝江酒業總經理，正試圖將自己在白酒行業中積累的經驗全部用於此地，並在自己的故鄉湖北宜昌再度發力，讓曾經的“華中酒王”再現昔日輝煌。
全面改革，吹響枝江酒業再造輝煌的號角
如何描寫枝江酒業曾經的輝煌？枝江酒業官網有着確切表達：先後榮獲全國五一勞動獎狀、全國質量管理先進企業、全國重合同守信用先進企業、中國十大新名酒、中國500最具價值品牌、中華老字號、中國地理標志產品、中國馳名商標等100多項國家級榮譽和稱號，連續8年蟬聯中國民營企業500強、連續8年位居湖北第一，連續六年進入行業前十……枝江酒業過往的輝煌由此可見一斑。
然而，這樣的輝煌在2017年企業陷入虧損之後，被按下了暫停鍵。隨之暴露的，是增長乏力、战略模糊、內部混亂、執行欠佳等大多數落寞酒企的通病。此時此刻，枝江酒業已經到了非改不可的地步，如若不然，其必然面臨更大的危機。
我們無法想象張道紅在赴任枝江酒業後會面臨怎樣的挑战，但他作爲企業總經理那種大刀闊斧的改革激情，已然通過3月11日的預算工作推進會傳遞。在這場會議上，張道紅強調將從五個方面進行改革，包括崗位、薪酬、團隊、制度，甚至於費用控制等，以此重塑內部。
詳細來說，這場由內而外的變革將先從明確強化目標考核开始。打破“幹多幹少一個樣，幹好幹壞一個樣”的大鍋飯思想，這一舉措將使員工跳出舒適區，同時將目標管理和薪酬制度有機統一，加強過程和目標考核。
在團隊建設上，枝江酒業倡導“酒業振興、人人有責”的主人翁意識，並推出培訓計劃，着力提升員工思想素質和工作能力，打造與高質量發展相匹配的高質量團隊。
此外，在制度管理上，枝江也將執行更完善、更先進的管理制度。同時通過進行評比、排名、通報，努力營造“制度管理人、感情維系人、薪酬留住人”的管理氛圍。
總的來看，枝江酒業正在組織人事、薪酬分配，制度體系三大方向進行同時改革。這一連串的舉措是針對枝江酒業的三帖猛藥，其或將有助於枝江盡快走出調整期，同時，管理機制的理順與改善有助於企業加強銷售與控制費用，這場彰顯決心與力度，體現重細節、謀細微特點的大刀闊斧的改革，或許就是枝江酒業進入2.0時代的最佳注解。
復興老名酒，一場痛定思痛的新生
近年來，老名酒復興成爲行業熱議話題。然而，從發展緯度來說，我們必須要直面的問題是，爲什么要復興的偏偏是老名酒？
首先，縱觀行業近二十年發展史，幾乎可以概括爲“老名酒復興”的奮鬥史，老名酒引領下中國白酒百花齊放百家爭鳴。顯然，老名酒是引領行業發展的擔當與主力。
其次，於企業本身，老名酒擁有深厚的“功勞簿”，是經濟價值、文化表現和精神符號的三重體現。確切而言，以枝江爲代表的老名酒具備“唯一性”的企業特色，它有着深厚的市場基礎和品牌認知，在消費多元、競爭激烈的白酒市場中，有較高的風險抵抗力，不僅受到經銷商的追捧，也備受消費者青睞。一系列優勢聚合，很好地解答了老名酒站在發展風口之上的原因。
然而，對於老名酒復興這一議題而言，內外部嚴峻現實是客觀存在。
一方面，發展失衡邊緣已久，品牌知名度、銷售體量和消費者影響力都已嚴重弱化。此外，內部層面長期處於战略混亂狀態。其次，有一個難以忽視的核心問題，蟠根錯節的關系網，以及消極怠工的情緒。這也意味着，復興最核心的困阻最終回溯到更深處、更細處的改革。
廉頗老矣，尚能飯否？對於正處在十字路口的老名酒來說，答案只有一個，那就是“能飯，且能战！”面對全新的發展業態與消費更迭，以枝江爲代表的老名酒正重塑信心，規劃出明晰的路徑，在清楚自己的未來發展的同時，邁出如壯士斷腕一般的堅定腳步。
張道紅深諳此道，上任當天便以“自信”爲題，從企業的歷史、文化、品牌、品質、發展等五個角度來闡述枝江酒的與衆不同。從枝江企業自身來看，自信底氣並非空穴來風，百年枝江，歲月留香，厚重的輝煌歷史與釀造技藝並肩同行，余味悠長的獨特風格與湖北省非物質文化遺產名錄，共同構建起枝江未來發展的強自信。
在信心之外，張道紅規劃路徑首先選擇從內部出發，提振發展勢能。包括加強溝通、提升服務，同時優化產品，重塑品牌。拒絕空中樓閣的高談闊論，直擊更落地的战略部署。
3月5日，枝江酒業發布公告稱，公司开通向總經理匯報“直通車”渠道。全體職工對企業在生產經營、民主管理、作風建設等方面的好建議好想法等問題，均可直接向總經理“直通車”郵箱反映。
一個細微舉動，構建的不僅僅是直接交流的快速通道，更讓改變“真正”發生，改革真實可見。充滿少年意氣的張道紅，正與自己的家鄉酒枝江酒一起，踏上一條再展輝煌的求索之路。
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