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農歷二月十六,推薦“3喫、2做、1忌諱”順應季節身體棒,遵循傳統安穩度春!

農歷二月十六,推薦“3喫、2做、1忌諱”順應季節身體棒,遵循傳統安穩度春!

轉眼間來到了陽春3月,在陽春3月也是我們的農歷的二月,今天是農歷的二月十六,按照老傳統二月十六是“望日”,在這樣的日子裏古人賦予了豐富的生活智慧和經驗。我們按照老傳統遵循時令民俗,安穩健康的度過春天。按照應季而食的傳統飲食方式,推薦“3喫、2做、1忌諱”順應季節身體棒,遵循傳統飲食!

二月十六“望日”記得3喫:

春季的蔬菜:在農歷的二月,正是春節最好的季節,春季第一波鮮美蔬菜當然不能錯過,應季而食時十分必要的。例如農歷二月的薺菜、菠菜、蒜苗等等,可以說數不勝數,在二月十六的“望日”我們多喫一些應季蔬菜,既滿足口腹之欲,又能滋養身心,遵循老傳統,應季而食好處多。

推薦:蒜苗炒肉

【蒜苗炒肉的做法】食材:蒜苗少許,五花肉少許,蔥絲,姜絲,鹽少許,醬油,花生油。

1,蒜苗洗淨切成段,五花肉切片,鍋裏放入花生油,放入蔥絲姜絲爆香,倒入五花肉煸炒均勻,炒出油脂,加入生抽炒勻。

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2,最後放入蒜苗煸炒均勻,倒入少許清水防止糊鍋,蓋上蓋子炒一會兒,蒜苗熟透,加鹽調味,出鍋即成。

推薦:涼拌菠菜

【涼拌菠菜的做法】食材:菠菜適量,紅薯粉條適量,蒜末少許,鹽少許,味精少許,醋少許,香油少許,枸杞幾粒。

1,菠菜洗淨汆燙以後撈入冷水中,過涼後捏幹水分,切成段放入盆中,紅薯粉條充分煮熟撈出過涼,放入盆中。

2,加入少許醋,蒜末,鹽,味精,香油拌勻,再放入幾粒枸杞拌勻,裝盤上桌即成。

推薦:菠菜豆幹

【菠菜豆幹的做法】食材:薺菜適量,豆幹少許,蔥絲,鹽少許,花生油少許。

1,薺菜清洗備用,豆腐幹切條,蔥切絲,鍋裏放入花生油,放入蔥絲煸炒出蔥香的味道。

2,倒入薺菜和豆腐幹煸炒均勻,撒入少許清水防止糊鍋,加鹽調味,炒勻後直接裝盤出鍋即成。

二月十六‘望日“記得做1件事:喝茶

在春天陽氣生發,生命力旺盛,我們要保持心情的愉悅,作息時間注意調整。傳統中強調不宜過度勞累,以免消耗陽氣。在二月十六的“望日”以及整個春天,我們都要記得合理作息不熬夜,對待事情平和穩重,不急躁。而喝茶是春天不能少的一件事情,它不但可以提神醒腦不春困,還能保持良好狀態。適時品茗春茶,既陶冶情操,又養生健體!

二月十六忌1件事:過早的除去冬裝

在這個時節天氣會忽冷忽熱,注意保暖,俗話說的“春捂秋凍”是很有道理的。尤其中老年人注意腿部以及頭部的保暖,身體會越來越好,切忌過早的除去冬裝,容易身體受寒。

峰兒話語:

我們的一年四季各有千秋,在各地的時間上也會有所不同。按照傳統的飲食習慣,對於身體十分有益的,我們需要遵循。感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有食俗文化,民風民俗,飲食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面點,烘焙,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!

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