糖酒會歷來被視爲白酒行業發展的重要“風向標”、“晴雨表”,透過糖酒會能夠清晰的看到當前白酒行業的一些發展現狀,以及行業未來一段時間行業的重要發展方向和趨勢。
去年成都春糖期間,光瓶酒受關注度普遍較高。而今年春糖上,光瓶酒同樣熱度不減。佳釀網團隊走訪展會發現,相比去年成都春糖,無論是醬酒二线企業,還是濃香知名品牌,亦或是清香代表酒企,都普遍的將企業旗下的光瓶酒主打產品擺放在展廳突出位置。
另外,佳釀網團隊還發現,雖然今年春糖期間參觀的人流有所減少,但光瓶酒展位依舊聚集了不少參展者,甚至不少行業頭部酒企的旗下光瓶酒產品達成的合作意向高於中高端產品。不少業界專家直言,2024年的光瓶酒賽道會比2023年更加的熱鬧。
事實上,縱觀近年來白酒行業的發展走勢,光瓶酒市場已成爲行業不容忽視的優質賽道。
首先,從市場體量層面來看,目前光瓶酒市場規模早已突破千億,並且呈現加速擴容之勢不減。據中國酒業協會此前發布的數據顯示,近年來光瓶酒市場年均復合增速高達13.8%,預計2022-2024年保持16%的年增長速度,2024年市場規模將超過1500億元。
不止於此,在光瓶酒市場規模加速擴容的背後,頭部酒企也紛紛加速了布局。比如近年來五糧液推出的“尖莊·榮光”、瀘州老窖推出的黑蓋、今世緣推出的高溝標樣等正在成長爲光瓶酒市場的新生力軍。另外,年度營收即將站上300億台階的汾酒、2023年進入行業“百億營收陣營”的西鳳酒等同樣離不开各自旗下光瓶酒產品的強力驅動。
“無論是全國名酒還是區域名酒,無論是老牌勢力還是新勢力,都在爭相進入光瓶酒市場,這直接推高了光瓶酒市場的熱度,可以說光瓶酒的新時代正在來臨。”業界專家給出了這樣的預判。
其次,從消費角度來看,消費降級助推市場需求轉向,這爲光瓶酒的發展提供了市場消費基礎。當前經濟發展走勢依舊存在某種不確定性,疊加消費者對收入減少的預期,這很大程度上導致消費者在消費時更加理性,也更加的注重性價比。而在這種消費情緒主導下,光瓶酒勢必將從中獲益。畢竟,光瓶酒把節約的包裝成本用於提高產品品質,這滿足了更多消費者的品質消費需求,這也是近年來光瓶酒市場火爆的重要原因。
在本屆春糖期間,不少酒商也表達入局光瓶酒賽道的信心。來自河南的酒商張明對佳釀網表示,當前消費降級是不爭的事實,但性價比高的光瓶酒受此消費影響較小,所以加大對光瓶酒的資源投入是一個不錯的選擇。山東酒商王強也認爲,白酒的剛需性消費屬性沒有改變,尤其光瓶酒本身屬於“口糧酒”,並且擁有龐大的消費群體,十分看好光瓶酒未來的發展。
此外,白酒“新國標”的實施,引領了光瓶酒價值回歸,這是光瓶酒市場熱度走高的另一大原因。2022年6月,白酒“新國標”正式實施,明確規定,白酒嚴禁使用任何食品添加劑,而在酒基中添加食品添加劑調配而成的,被定義爲“配制酒”,屬於調香白酒,不屬於“白酒家族”。至此,白酒有了更明確的範圍與界定,這在推動民酒市場向純糧固態白酒轉型的同時,也直接提升了光瓶酒的品質表達,從而助推光瓶酒市場進入發展新階段。
在這屆春糖期間,不少中小酒企負責人對佳釀網團隊也透露,公司加速布局光瓶酒賽道,其中很重要的一個原因,就是由於“新國標”的實施壓縮了“酒精酒”生存空間,而爲了保持企業良性發展,光瓶酒自然成爲重要的市場突破口。
另外,也有中小酒企負責人表示,低端盒裝酒動銷不暢,從而倒閉企業必須向光瓶酒市場傾斜。“目前公司百元內的盒裝酒處於滯銷狀態,因此布局低线光瓶酒賽道成爲必選項。可喜的是,在春糖期間百元內的光瓶酒產品,受到不少酒商關注,也與多家酒商達成了合作意向,未來百元內的盒裝酒大概率將被光瓶酒代替。”一家此前專注禮盒酒的山西某清香酒企負責人對佳釀網團隊這樣說道。無疑,這也道出了不少中小酒企的心聲。
總之一句話,無論是在酒企聚焦層面,還是在消費市場需求角度,亦或是在品質提升方面,都表明光瓶酒市場迎來更好的發展階段。當然,我們也要注意到,隨着一二线名酒加碼入局,以及光瓶酒賽道“內卷”的加劇,目前市場上的一些“名弱”、“勢小”的光瓶酒產品未來生存空間勢必將被壓縮,甚至逐漸被市場邊緣化也在所難免。畢竟,白酒行業已進入存量競爭時代,擁有強大品控背書的一二线名酒更具市場競爭力和品牌號召力。
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