今年“3.15”晚會的主題是“共築誠信，共享安全”！

已經舉辦了34個年頭的“3.15”晚會，曝光對消費者權益造成損害的企業與品牌，讓廣大消費者在消費時多一個心眼，眼睛擦得更亮一些。

要知道：“民以食爲天”！入口的食物更是容不得半點馬虎，但是有關食品安全的案例卻似乎屢禁不止，從添加了瘦肉精豬牛羊肉，到去年的“土坑酸菜”，竟然還有普通大米添加了“香精”搖身一變成爲“泰國香米”，真的令人防不勝防~

現代人生活節奏快，很多時候，爲了節約下廚的時間，往往會選擇預制菜，就算是沒有啥廚藝也沒有關系，把預制菜蒸一蒸、煮一煮就可以輕松搞定，就好像把專業的事情交給專業的人來做，其實也很不錯~

但是，今年315晚會上曝光了很多人都愛喫的“梅菜扣肉”中的肉品竟然採用的是“槽頭肉”，這簡直是令人大倒胃口~

要知道，槽頭肉也被稱爲“血脖子肉、淋巴肉”，是公認的不具備食用價值的劣質肉。竟然有人把這樣的劣質肉與梅菜搭配制作成預制菜“梅菜扣肉”，真的是“昧良心”。

如果喜歡喫梅菜扣肉還是要選擇熟知的好品牌預制菜，或者幹脆就自己在家制作（選擇優質的五花肉），自己制作用料實在，雖說耗時，但是喫着放心。

除了被曝光的“槽頭肉”制作的“梅菜扣肉”之外，還有一些美食也進入了“黑名單”，就如下面這4種食物要少喫，工人：反正我不喫。

一、劣質澱粉腸

澱粉腸顧名思義，其主要食材就是澱粉，其中添加的肉泥用料少，整體來講澱粉腸價格很便宜也是理所當然。

可殊不知，就連這便宜的澱粉腸還是有廠家偷工減料，採用一般用來喂養貓狗的劣質雞架泥、雞脖泥來替換優質的雞肉、豬肉，來豐富口感，喫多了對身體不僅無意益，而且經常喫還可能影響身體健康。

很多人覺得澱粉腸喫的就是口感，在地鐵口、超市門前往往會被烤得香噴噴的烤澱粉腸所吸引，往往還是青少年、兒童更愛喫，真的是害人不淺。

建議大家：哪怕自己、或者孩子再饞，也盡量選擇大品牌的火腿腸，自己在家給孩子烤着喫，爲了身體健康着想，多耗費點下廚時間。

二、牛肉卷/羊肉卷

牛肉卷/羊肉卷，是燙火鍋、涮菜時常見的食材，燙涮幾分鐘就熟透，拌上調味料，喫起來很解饞。

但是一些不良商家，在制作牛肉卷/羊肉卷時，實際上是用價格更便宜的豬肉或者會鴨肉，大家在選擇羊肉卷/牛肉卷時，還是不要貪便宜，認准值得信賴的品牌。

三、木薯粉制作的“紅薯粉”

紅薯粉在日常生活中很是受歡迎，可以涼拌、可以燉煮 ，制作成“肥腸粉”當作一日三餐主食都適合。

但是就連這普普通通的紅薯粉，也有人動起來歪腦筋，竟然採用比紅薯粉更便宜的木薯粉和玉米澱粉來代替，而且加工機器也是鏽跡斑斑，衛生狀況令人堪憂。

在挑選紅薯粉絲時，不要挑選特別透亮的，真正的紅薯粉絲內部會有一些細密的小氣泡，而且掰斷時很脆，大家要擦亮眼睛，別讓假紅薯粉給騙了錢~

四、鴨血

鴨血本來是很營養的食材，制作成毛血旺、燙火鍋等都好喫，結果有一些不良商家竟然是用豬血輔以檸檬酸鈉、氯化鉀、甲醛、消泡劑等制成鴨血，真的令人難以置信，難怪工人說：反正我不喫

其實真正的土坑酸菜、梅菜扣肉、紅薯粉、澱粉腸、鴨血等都是美食，只是被一些“無良商家”給嚯嚯了，讓人們對它們戴上了“有色眼鏡”，喫的時候心生懷疑，這樣的現象真的還是挺令人心寒~

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