沈陽是遼寧省的省會城市，作爲東北的代表城市之一， 沈陽悠久的歷史沉澱下歲月的華彩，更成爲美食的匯聚之地，各類美食看的人眼花繚亂。今天我將爲你介紹沈陽必喫的10種特色美食，快看看你都喫過哪些吧！

1、沈陽雞架。

首當其衝的自然是沈陽的雞架。沈陽人對雞架的熱愛可謂深入骨髓。無論是烤制、薰制還是燉煮，雞架都能展現出不同的風味。那獨特的香氣，咬一口就讓人陶醉。

2、老邊餃子。

說到沈陽的美食，怎能不提老邊餃子？皮薄餡足，口感鮮美，每一口都是對傳統的致敬。老邊餃子的制作工藝代代相傳，如今已成爲沈陽的一張名片。

3、燉酸菜

東北的酸菜全國聞名，而沈陽的燉酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道，與豬肉的鮮美完美結合，是冬日裏的一道暖胃佳餚。

4、鍋包肉

最後要介紹的是沈陽的鍋包肉。這道菜將豬肉炸至金黃酥脆，再淋上酸甜的醬汁。那酸甜交織的味道，讓人一喫難忘。

5、西塔大冷面

西塔大冷面是沈陽的一道特色面食。面條勁道爽滑，湯汁酸辣开胃。在炎熱的夏天來上一碗，瞬間消暑解熱，讓人神清氣爽。

6、馬家燒麥

馬家燒麥是沈陽市特殊風味的回民小喫，採用开水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。

7、沈陽回頭

沈陽回頭，名字獨特，味道更是讓人難以忘懷。這是一種薄皮餡餅，餡料豐富，口感酥脆。每一口都能品嘗到沈陽人的匠心獨運。

8、沈陽春餅

春餅是沈陽人春天必喫的美食。薄如蟬翼的面皮，包裹着鮮嫩的蔬菜和炒制的肉絲，口感豐富，層次分明。喫上一口，仿佛整個春天都凝聚在舌尖。

9、炸糕

沈陽的炸糕外酥裏嫩，香甜可口。無論是作爲早餐還是下午茶，都是極佳的選擇。那金黃的外皮，軟糯的內餡，每一口都是對幸福的品味。

10、豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是一道非常經典的東北家常菜，五花肉是豬肉燉粉條的主要食材之一，其肥瘦相間，肉質鮮嫩，燉煮後口感醇厚。紅薯粉條則是這道菜中的另一大亮點，它吸飽了燉肉的湯汁，變得柔滑入味，與五花肉一同燉煮，更能充分吸收肉的鮮美。

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