看見思想的力量。
“十大圖片的發布,對於我個人來說,是一份述職報告;對於2萬郎酒人來說,是堅守、壯大、長跑的回溯。”
1月23日,“變革中重塑——郎酒年度十大圖片發布暨2023品牌年會”在郎酒莊園隆重舉行。郎酒股份總經理汪博煒,在爲十大圖片發布开場時,如是坦誠。
以思想升級,推動團隊升級;以團隊升級,實現產品升級。2023年,這位引領郎酒三大升級,推動郎酒在變革中重塑的關鍵人物,走到台前。
早在一年前,同樣是品牌年會,汪博煒就曾預言:2023年,是郎酒的轉折之年。
所謂轉折,就是擺脫行業傳統的慣性,在企業的自主意識下,掉轉船頭,走出一條自己的創新之路。
白酒是傳統的不能再傳統的行業,千百年來積澱了深厚的產業模式和市場基礎,與之相對,慣性的力量相較於新興產業也更爲強大。
即便如此,這家國內最具創新與引領意識的酒企,卻以一個又一個的裏程碑,不斷刷新着業界對企業執行力的認知。
2023年剛一开頭,郎酒就高調拋出濃醬兼香战略,宣布計劃用2-3年實現郎酒濃醬兼香100億銷售規模,做成濃醬兼香市場領導者,企穩“醬香高端、兼香領先、兩香雙優”的战略格局。
就在業界熱議之時,郎酒再度放出重磅炸彈,以龍馬酒莊奠基向社會證明自己的战略決心。
這一佔地5000畝、總規劃投資達150億的現代化酒莊,是郎酒爲塑造郎酒濃醬兼香專業價值,實現郎酒濃醬兼香品質、品牌、品味的全方位提升所建,與古藺二郎的郎酒莊園遙相呼應,成爲中國郎“酒莊雙子星”。
▲龍馬酒莊效果圖
濃醬兼香進展不斷,另一邊,郎酒醬香版圖更是迎來跨越式質變。
基於郎酒20年不間斷的優質釀造資源搜尋和擴產擴儲工程,2023年,郎酒天富生態釀酒區1期工程揭牌投產,赤水河左岸“六星連珠”的科學布局終於正式貫通,郎酒優質產能、儲量提升至7萬噸/年和22萬噸的歷史新高,更成爲行業內唯一同時布局“大二郎”產區和“大茅台”產區的名酒企業。
醬酒品質,時間爲貴,而規模則是時間的重要保證。
在產儲雙雙躍上高點之際,劍指千億的《百年郎酒》總綱領震撼發布,第一重要战略產品第五代青花郎應勢出爐,並以主體基酒年份最長、專屬服務團隊規模最大、千元白酒最具價值,和唯一陶瓶瓶儲、唯一莊園醬酒、唯一洞藏陳香的價值稀缺性,備受市場矚目。
“三個第一、三個唯一”,個個都是高下立見的硬核指標。
在第五代青花郎發布後的93天裏,郎酒加速搶佔營銷重地,落地核心城市地標、高鐵站,大規模、高頻次开展圍繞產品特色的市場活動,讓青花郎“7+20”年份標准,獨具特色的洞藏陳香深入人心。
隨着“茅香郎味”的認識漸成主流,第五代青花郎成爲郎酒營收扛把子,與紅花郎、順品郎、小郎酒等產品一道,聚力拼搏。郎酒的2023年,也終於以回款、出貨兩大指標雙創新高,完美收官,爲郎酒向百年目標的邁進奠定堅實一步。
2023年,看得見的,是郎酒步子邁得很快,看不見的,是郎酒此前十余年的勢能積累。
時間回到2008年,郎酒董事長汪俊林深入市場一线,預見到消費者對白酒的需求將持續向高端化演進。
在前往歐洲衆多名酒莊考察,得知莊園模式如何提高品控,目睹全球各地人士在酒莊品酒、暢談的場景,回國後他即刻拍板,將莊園模式引入中國。
歷經十余年建設,如今,集生產、銷售、服務、體驗於一身的郎酒莊園,成爲郎酒三品的強大支撐,以及國內白酒行業最具創新性和引領性的存在。
多次有業內人士在到訪郎酒莊園後指出,“中國白酒未來的變革,最有可能最先發生在這裏。”
高屋建瓴,水銀潑地。汪俊林的前瞻和堅守,爲所有郎酒人創造了一個夢想。如今,這個夢想來到實現的關鍵節點。
作爲行業乃至消費市場的新事物,大山深處的郎酒莊園與主流商業社會之間,不止是物理距離,還隔着諸多隱形的屏障,市場的刻板印象、輿論的誤讀、行業的慣性等更是亟待逾越的關卡。
它們雖然抽象,但卻因抽象而更難撼動,亟待更專業的解決者出現。汪博煒則是走到台前的那個人。
郎酒官方信息顯示,汪博煒畢業於清華大學精密儀器與機械學系測控技術與儀器專業,隨後又在美國馬裏蘭大學史密斯商學院獲得工商管理碩士學位。他曾先後在多家世界五百強公司任職,在生產管理、產品研發、品牌管理、企業運營分析等專業領域,有豐富經驗。
年輕、高知、專業,科學精益的現代化生產與品牌管理,數字化優勢與國際化視野,是汪博煒的顯著特徵。而這,顯然是當下追求百年目標、與世界酒莊看齊的郎酒最需要的特質。
這位“87後”總經理上任後,就在體系內部开展了一系列大刀闊斧的調整、變革,推動團隊升級。由其帶領的多位80後年輕化、高知化、專業化人才,被定位到郎酒三品建設的關鍵節點,以點帶面加快系統重塑。
在汪博煒看來,人才是思想的載體,郎酒的創新模式,必須以新思想推動。郎酒自身的價值,唯有建立在利他、共贏的基礎之上,與外部形成價值鏈接,才能真正實現。
“創造價值、傳遞價值、收獲價值”,這一被他總結爲價值三部曲的思想,正是其推動郎酒重塑與變革的突破點。
生產出更高品質的酒,是郎酒價值創造的根本。
2023年,郎酒品質提升的重要載體——品質研究院,脈絡延伸更廣,也更深。這一在汪博煒出任總經理前就負責推動的重大工程,下轄七大板塊可謂全面开花。如今置身莊園,你會看到:
智慧農場賦能之外,專業人員正在對本地農戶开展科學種植培訓、提供優良種苗,從田間地頭开始把握原料品質;
各種先進儀器在潔淨的實驗室裏整齊排列,科研人員正在對上幾千種風味物質進行色譜研究;
每一口窖池都配置定制傳感器,發酵各項實時指標數據在智慧中台得到集中監控和響應;
搭載酒精濃度傳感器、雙攝雲台的四輪八區巡檢機器人正在自主巡邏,保證陶壇安全;
全行業第一個擁有現代化雙立體庫配置、年設計包裝產能可達7萬噸的莊園級包裝物流中心正在緊鑼密鼓,出庫入庫……
古法釀造,現代設備,智慧生產。來自全世界各國最先進的設備和技術,都在輔助傳統釀造依賴經驗的短板,以科學的力量,全面助力郎酒品質提升。
生產力變革的同時,郎酒的價值傳遞也在同步進行。
依托於酒文化的多向維度和郎酒莊園實體,2023年,郎酒搭建起與文學、陶瓷藝術、商學院體系等更多專業圈層的價值橋梁,讓美酒成爲平台,讓百花齊放的生活方式成爲這個平台上的主角。
如今,郎酒莊園已成爲來自北京大學國家發展研究院、長江商學院的頂尖學者、專家與郎酒會員面對面交流的平台,中國上百位茅獎、魯獎文學大家年年到這裏採風,郎酒舉辦的各種高爾夫賽事在全國遍地开花,頂尖陶瓷藝術大師的傑作更成爲郎酒品味的重要加成……
長期高密度的圈層運營通過面對面的交流,真正實現了用戶和郎酒之間的密切關系,將品牌和社群氣質固定爲一種“可感知”的存在,物理空間的活動和儀式,也沉澱爲雙方的共同記憶,郎酒由此完成從“向消費者靠近一點點”到“向消費者再貼緊一點點”的轉變。
創造價值,傳遞價值,最終才能收獲價值。
郎酒龐大的基業實現盤活,真正成爲價值集散地。更高品質、更強品牌、更濃情感,由郎酒莊園托起的青花郎也迎來歷史性升級,也以“三個第一、三個唯一”的更強穿透力震撼市場。
以思想升級,推動團隊升級;以團隊升級,實現產品升級。三大升級層層遞進,推動着郎酒由內而外的變革重塑。郎酒在轉折之年的堅實邁進,印證了三大升級理論的現實意義,而龍年开年,郎酒發布的首個組織調整背後,就是繼續推動其在郎酒兼香板塊的全面貫徹。
本次品牌年會現場,汪博煒再度發布重要調整,宣布“小郎酒事業部升級爲順品郎事業部,郎牌特曲事業部升級爲龍馬郎事業部”,而在此之前,郎酒濃醬兼香人事調整早已完成。
新升級的順品郎事業部進一步明確,將“奮力打造中國都市光瓶酒第一品牌”確立爲新目標。
在過去幾年,以時尚大氣、國際範的氣質和品質,成爲濃醬兼香黑馬的郎牌·黑馬特,則聚焦百姓宴會和商務宴請市場,奮力成爲濃醬兼香型白酒的“價值首選”。同時,郎酒還在現場預告,未來將推出濃醬兼香領袖級產品——龍馬郎。
值得一提的是,活動現場,郎酒更是啓動兼香百億銷售倒計時,將目標明確、強力執行刻入郎酒人的思維。全場500多位行業夥伴、經銷商爲之振奮。一位來自北京的經銷商對華商韜略表示:“不說其他,順品郎在我這一片,大概今年就會爆發。”
價值三部曲,是思想,也是方法論。可以看見,青春勢能的注入,爲郎酒帶來了旺盛生命力,推動着從內到外的系統蛻變重構,催促着郎酒市場端全新局面的展开。
堅定品質、品牌、品味核心不變,唯客是尊,更加緊密聯動價值夥伴,貼緊消費者的郎酒,展現出強大的新趨勢。對於郎酒而言,這無疑是二次創業战略元年的开啓。
文章來源:華商韜略
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