最近過年的氣氛越來越濃厚,雖然說還有一段日子,但不管是販賣年貨的還是購买年貨的,都已經早早行動了起來。尤其是在外打工的人,人們對於過年的意識更加濃重。下面就讓我們一起來看看,大家都买了哪些年貨呢?過年5種必備幹貨,你置辦了嗎?
1.筍幹
竹筍是非常常見的農家小喫,其中含有的大量微量元素,有助於开胃助消化,是低脂肪,低糖的食物。無論是筍尖、筍衣、筍絲都能食用,利用率非常之高。筍幹燒肉是一道家家都會做的菜餚,筍幹與肉的結合堪稱完美,筍幹吸收了肉香,肉吸收了筍香,一口筍,一口肉,不肥不膩,滿口飄香。
墨魚幹
墨魚,又稱墨鬥魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,中藥上稱之爲“烏賊骨”或“海螺蛸。是海洋中軟體動物鮮墨魚加工制成的幹制品。墨魚是很滋陰的食材,也特別養血。女性多喫墨魚非常好。自古以來,中醫就把墨魚幹當作婦科的一味良藥。白果墨魚湯是比較平和的大補湯,基本上是老少皆宜。
牛肉幹
牛肉是世界第三消耗肉品,約佔肉制品市場的25%。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。用黃牛肉和其他調料一起醃制而成的牛肉幹,風味獨特,不論是宴客還是作爲零食都屬佳品。
海參
海參又名刺參,營養價值高,是一種名貴海產動物,具有延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力,補充雄性激素,越活越年輕哦。
生蠔幹
野生生蠔幹經過傳統工藝的晾曬,肉質肥嫩,鮮美十足,深受到喫貨的喜愛。生蠔營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8種氨基酸,有養腎,美容的效果。飽滿的生蠔肉,肉質肥嫩,經常食用有益身體健康。
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