糖炒板慄不用买，一口平底鍋就能做，個個香甜不用剝，做法超簡單

每到秋冬時節天氣變冷，大街小巷就會飄滿板慄的清香，光是路過炒板慄的小攤，就會讓人忍不住流口水。板慄被稱爲“千果之王”，營養非常的豐富。

洛洛最愛喫【糖炒板慄】了，但是喫的不是外面小販賣的那種，而是媽媽自己在家用鍋炒的。【糖炒板慄】的做法其實超級簡單，一口平底鍋就能做，而且個個香甜不用手剝，比外面賣的還好喫。現在正是板慄大量上市的時候，這個時候的板慄新鮮又便宜，正是當喫的時候。

准備適量的板慄，用清水衝洗幹淨，然後將水分瀝幹，用剪刀在板慄鼓起的那一面剪出一個十字刀口，這樣慄子炒熟之後，輕輕一剝，殼就掉了，一點都不費勁。

慄子全部處理好之後，起鍋加水，將慄子放入鍋中蒸，

平底鍋預熱，然後加入少量的食用油，然後將慄子放入鍋中，繼續开小火翻炒。

現在正是喫板慄的時節，喜歡喫的朋友不妨在家試試這種做法，以後想喫【糖炒板慄】就不用出去买啦。只需簡單2步，一煮一炒，【糖炒板慄】輕松搞定，個個香甜不用手剝，輕輕一扣，板慄的殼就掉了，還沒出鍋就滿屋飄香，比外面賣的還好喫。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。