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公元前135年仡佬族釀出第一壇醬香酒,雄正既爲仡佬

從遠古到當代,中國醬香酒不斷適應着人們對酒需求的演變。國酒茅台更是成爲中國醬香酒的代表品牌,茅台的釀造工藝傳承於古老民族仡佬族的千年釀酒技藝。這一技藝被稱爲活化石,傳承至今已有2000多年的歷史,在2019年,仡佬族釀酒技藝更是被列入貴州省第五批非物質文化遺產傳統技藝類名錄。

據《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出第一壇醬香酒,而仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人,雄正集團創始人、董事長張再彬先生勵志把具有中國文化傳承使命的醬酒做到最好,確保每一瓶都是“醬香酒本來的味道”。張再彬董事長表示:“雄正醬香酒肩負着仡佬族釀酒文化復興的責任,有責任和義務向世界講述兩千多年歷史的仡佬族釀酒文化”。也正是如此,雄正醬香酒才能在激烈的市場中脫穎而出,成爲當今最爲熱銷的醬香酒之一。

仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人,雄正集團創始人、董事長張再彬

而根據仡佬族流傳下的文化瑰寶《濮祖經》記載,“仡”意爲“強雄”,“佬”意爲“正義”,雄正醬香酒取其二字是蕴含了仡佬族強大自信的文化精神,“雄正”既爲“仡佬”。

《濮祖經》

近年來,雄正集團一直將產品品質放在企業發展的重要環節,嚴格遵循非物質文化遺產仡佬族釀酒技藝,數次參與進博會、酒博會、廣交會等國際化展會與茅台同台,傳揚仡佬族的釀酒技藝、文化、工匠精神。而仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人,雄正集團創始人、董事長張再彬先生同時也肩負讓喜歡醬酒的朋友可以品嘗到“雄正,醬香酒本來味道”的使命,如今,雄正醬香酒體驗館已經在南寧、贛州、潮州、珠海等一线城市建立核心渠道,讓“雄正,醬香酒本來的味道”全國飄香,雄正集團現在可以很自豪的說:“雄正既爲仡佬”。

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標題:公元前135年仡佬族釀出第一壇醬香酒,雄正既爲仡佬

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