“高熱量”早餐排行榜!油條排倒數第一,煎餅果子第2,建議了解
俗話說“早上要喫好”,怎么才算喫好?並不是喫飽那么簡單,還要營養全面均衡,蛋白質、脂肪、碳水、維生素、礦物質、膳食纖維等,一個都不能少。
很多人都有不喫早飯的習慣,這是不對的,不僅不能減肥,而且對胃不好。每個地方都有不同的早餐,有不少堪稱“碳水炸彈”,熱量很高,一定要會喫,不然很容易長胖哦。今天給大家介紹幾種“高熱量”早餐,想減肥一定要少喫。油條竟然是倒數第一,煎餅果子排第2,建議了解。
第5名——油條(每百克熱量爲388大卡)
一根油條約50克,喫兩根油條就有388大卡的熱量。作爲對比,100克米飯只有115大卡的熱量,相當於喫了3碗半米飯呀。
推薦早餐:【蔬菜窩窩頭】
准備玉米面、小麥粉、菠菜、胡蘿卜、食鹽、五香粉、酵母粉、开水。
1、面盆裏倒入適量玉米面,加入开水攪拌成面絮,用开水和面做出來口感更松軟,喫起來不粗糙。攪成面絮沒有幹粉後,倒入適量面粉、食鹽、五香粉、酵母粉,用手和成一個面團,放一旁醒發半小時。
2、胡蘿卜去皮洗淨後切絲,用刀剁碎。菠菜洗幹淨,燒一鍋开水,放入菠菜焯水1分鐘,撈出過涼水,瀝幹水分後切碎。
3、把醒好的面團一分爲二,一半加入胡蘿卜丁,另一半加入菠菜碎,重新揉均勻,和成光滑的面團。然後把面團分成小份,捏成窩窩頭,开水上鍋蒸15分鐘,關火再燜5分鐘就可以了。
第4名——手抓餅(每百克熱量爲265大卡)
很多人早餐都愛喫手抓餅,口感非常酥脆,是因爲和面時加了不少油,雖然熱量只比饅頭高一點,還沒有油條高呢。但大家喫手抓餅不會只喫餅吧,還會加烤腸、雞柳啥的,都是油炸過的,熱量蹭蹭往上漲,至少400大卡往上了。
推薦早餐:【雞蛋煎餅】
准備面粉、雞蛋、五香粉、蠔油、黑芝麻、食鹽、香蔥。
1、碗裏加入面粉、食鹽、倒入適量清水,用筷子攪拌成細膩的糊狀,加入五香粉、蔥花、蠔油,再次攪拌均勻,靜置10分鐘。
2、電餅鐺預熱,倒入適量油,舀一勺面糊用鏟子刮开,打入一個雞蛋,同樣用鏟子刮开就,撒上一些黑芝麻,淋上食用油,底部煎至定型後翻個面,把兩面都煎至金黃,卷起來就可以好喫了。
第3名——水煎包(每百克熱量爲180大卡)
這個水煎包,喫起來底部酥脆,上面很軟,都是用油煎出來的。一百克只有180大卡的熱量,並不高呀?你可能不知道,一個水煎包就有50克,你能喫幾個?飯量大的一頓喫十來個,熱量至少有七八百了。
第2名——煎餅果子(每百克熱量爲163大卡)
這個煎餅果子,是東西南北最常見的早餐了,基本上每個攤位都會排長龍,喫起來很酥脆,味也正,特別好喫。熱量看上去不高,但一套煎餅果子有300~500克,再加上烤腸、雞柳等油炸食物,熱量有800大卡了。
推薦早餐:【菠菜團子】
准備菠菜、雞蛋、胡蘿卜、金針菇、蝦皮、生抽、蠔油、食鹽、澱粉、食用油。
1、碗裏打入幾個雞蛋,加入適量鹽,攪拌均勻後倒入熱油鍋裏,小火煎至定型,炒成碎塊後盛出。菠菜摘洗幹淨去根,金針菇撕成細條,胡蘿卜切成細絲。
2、起鍋加水燒开,放入適量食鹽、食用油,倒入金針菇、胡蘿卜、菠菜煮2分鐘,撈出瀝幹水分,用刀剁碎。鍋裏重新加油,放入蝦皮炒出香味後關火。
3、把所有的菜都放在一起,加入適量食鹽、生抽、蠔油、香油攪拌均勻,放入一勺澱粉拌勻,用手捏成團子,放在玉米面裏滾一滾,輕輕握一下再沾滿玉米面,开水上鍋蒸10分鐘即可。
第1名——熱幹面(每百克熱量爲169大卡)
作爲湖北人,我們每天早餐除了牛肉面,就是熱幹面了,面條爽滑筋道,喫着很過癮。尤其是熱幹面,沒跟面條都裹滿了醬汁,特別香。一份熱幹面大約有500克,熱量達到七八百大卡,想減肥的話,不建議天天喫熱幹面哦。
推薦早餐:【荷包蛋陽春面】
准備掛面、生抽、老抽、香油、食鹽、雞蛋、蔥花、胡椒粉。
1、鍋裏加水燒开,打入2個雞蛋,小火煮成荷包蛋,定型後撈出備用。鍋裏重新加水煮开,放入掛面、小油菜煮一會兒,熟透後撈出過一下涼水,瀝幹水分後放入碗中。
2、碗裏加入適量蔥花、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、香油,放幾勺面湯攪拌均勻,放入面條、荷包蛋、小油菜即可。
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