今天要說的話題是《花生米最好喫做法，不用炒，不用炸，簡單一做，下酒下飯。》

花生是我們日常生活中非常常見的食材。很多人都喜歡喫，尤其是油炸花生。因爲油炸花生的口感酥脆，所以很適合下酒。但油炸花生的熱量很高。雖然它很美味，但不太健康。那么今天我們就來給大家分享一道不用炒也不用炸的豆角食譜，五香燉豆角。制作完成後，味道鮮美，开胃。下面就是這道五香燉豆角的做法教程，一起來看看吧。

【五香煮豆】

【配料】花生、香葉、肉桂、香葉、幹辣椒、花椒、食用鹽、啤酒、醬油、老抽。

【制作步驟】

1、今天要教大家的這道菜是五香燉豆角。做好後味道非常好。比豆泥更健康、更美味。那么我們來看看制作五香豆燜飯需要的所有原料。准備，准備一碗豆角，然後准備兩片香葉，一片桂皮，三顆八角，4個幹辣椒，少許花椒，食用鹽，一瓶啤酒，適量。生抽、老辣椒適量。就抽煙吧。煮豆子的所有材料都准備好了，就可以开始制作了。

2.先准備好堅果。將准備好的豆子放入一個大碗中，然後加入沒過豆子的水，然後浸泡過夜。泡豆子的時候最好蓋上蓋子。或者裹上一層保鮮膜，讓豆子浸泡得更充分。吹完豆子，我們平靜地等待第二天的到來。

3、豆子泡好後，再把泡好的水倒掉，再加入適量的水清洗幹淨，控制好含水量，然後把豆子倒入電飯鍋的深鍋裏。加入所有准備好的月桂葉、肉桂、月桂葉、幹辣椒、花椒。加入這些大料成分後，加入適量的食用鹽。

4.繼續將啤酒瓶倒入鍋中，然後加入少許生抽和老抽，用鍋鏟攪拌，將所有材料混合均勻。之後，蓋上蓋子，按下快煮按鈕，煮約20分鐘。 。堅果比較難煮，所以需要先泡一下。如果煮豆子時不先浸泡，豆子就不容易入味，而且煮的時間也太長。

5. 20分鐘後，打开鍋蓋，嘗嘗豆子是否熟了。煮熟後，取出並放在盤子上。如果沒熟，就再煮一下。召开。舀豆子的時候應該用漏勺，但我們不需要用蔬菜湯。

6、把堅果全部拿出來後，我們用筷子把裏面的材料全部拿出來。用筷子夾起所有的材料後，我們就可以把它們從鍋裏拿出來放在盤子裏了。這是一道非常美味的燉豆飯。方法非常簡單，做出來後也非常健康。這很美味。

【尖端】

1. 黃豆應浸泡過夜。這將使豆子更容易煮熟並且更美味。

2、取出堅果後，一定要把裏面的配料去掉。

3、啤酒煮豆子的過程中，酒精已經揮發掉了，所以不用擔心殘留的酒精。

好了，今天的美食就分享到這裏了。感謝您的閱讀。這裏給你美味健康的菜譜、烹飪技巧，做飯真的很簡單！喜歡的朋友可以免費點贊，感謝支持！

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