白酒的香氣在中國世代流傳，白酒作爲一種中國特有的釀造酒精飲品，其歷史可以追溯到幾千年前的古代中國。而作爲十二香型之一的米香白酒更是有着不一樣的神祕味道。有許多專家認爲米香白酒爲中國白酒的起源酒，在中華民族的史記中，盛譽隆隆。

而在我們生活中對米香白酒的探索也是堅持不懈的，在廣東的佛山一座小鎮裏就有着兩百多年歷史的米香白酒歷史，那就是粵酒的領頭羊-九江雙蒸。

而九江雙蒸在歷經了兩百多年歷史，不斷的發展和創新下還开出了新的高端米香白酒品牌：雙蒸1821酒莊酒。而雙蒸181酒莊更是奪得了許多人的慕名前往參觀。其中就有南海中學校友會蒞臨遠航酒業參觀交流，品味酒中臻品雙蒸1821酒莊酒蒸粹的醇厚魅力，親身享受一場高端米香之旅。

當天，南海中學校友們一行先後來到九江雙蒸博物館、雙蒸1821酒莊、憶吧樂街、粵宴樓酒飲文化館，沉浸式體驗了雙蒸1821酒莊酒的匠心工藝和日新月異的發展。

漫步在雙蒸1821酒莊，南海中學校友們一行興致勃勃地聽取雙蒸釀酒工藝，近距離感受雙蒸米香202年深厚的文化底蕴和獨特的品牌故事。校友們一行還在藏酒區品嘗了米香年份老酒，盛贊老酒“米香濃鬱、口感醇厚、入口柔順”，是難得的佳釀臻品。

南海中學校友們紛紛提議以“校友會”的名義現場封一壇雙蒸1821酒莊酒，寓意校友情誼像封壇酒一樣越陳越醇香。

南海中學校友們除了一起回憶當年校園生活的往事，還一起參與了米香年份酒品鑑遊戲互動。通過“觀、聞、品、回”，感受雙蒸1821酒莊酒流淌口腔的醇厚魅力，細細品味，可享佳釀之精妙，領略飲酒之樂趣。

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