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從“暗黑飲料”到“精神靈藥”,需要幾步?

東方樹葉的風格設計充滿濃鬱中國風。

□本報記者李雪萌

曾被網友們評爲“中國最難喝飲料TOP5”之一的東方樹葉,如今成了飲料界頂流,連飲料界最難搞的群體——中年男人都被徵服。

獲得成功有時候什么都不用做,只需要有足夠的耐心去等待。

“傳統的中國茶,神奇的東方樹葉”——即使沒喝過東方樹葉,多半也聽過這句廣告語。這片東方樹葉,神奇在哪裏?

質疑它、理解它、愛上它

中年人的覺醒總是有些突然!

如今視野內出現某個中年男士,身邊半徑一米內必然有一瓶東方樹葉,或手裏拿着,或在辦公桌上,或在手提包裏,也或在他的朋友圈裏。

當醬香拿鐵試圖搞起一波事情的時候,大叔們淡定地笑了:咖啡酒精都弱爆了,就算茅台又能怎么樣,畢竟再貴也沒有身體重要!

誰能想到,曾被全民嫌棄的東方樹葉,有朝一日居然成爲國人的“精神靈藥”,甚至一舉徵服了飲料界最難搞的群體——中年男人。

頂流之路是怎樣煉成的?這瓶飲料的翻紅歷程,也是國人從質疑它到理解它,最終愛上它的心路歷程。

2011年上市的東方樹葉,用5年的時間成爲網友們票選的“中國最難喝飲料TOP5”之一。

命運的齒輪在2019年开始轉動。這一年,東方樹葉默默成爲國內無糖茶品類的市場佔有率第一名。

2021年,B站發布“Z100年輕人的百大口碑國貨榜”,東方樹葉登陸食品飲料類榜單首位,同時成爲“知乎高贊好物100”榜單入選好物。

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去年开始,東方樹葉开始席卷朋友圈,並且老少通殺——互聯網上成立了“東門”。對中年人來說,東方樹葉是一種平替“保溫杯裏泡枸杞”的生活方式;對年輕人來說,翻紅的東方樹葉是他們展示腦洞的舞台。

網友們在東方樹葉透明的瓶身上展开“二創”,《蘭亭集序》《將進酒》《水調歌頭》紛紛現身,國畫、油畫甚至掐絲琺琅爭相登場,花鳥山水、敦煌飛天等各種主題也來了。

僅在抖音平台,“沒點文化都不能喝東方樹葉”挑战榜話題就有1000萬余人在看。

商業渠道裏,東方樹葉的增速號稱讓同行看不到尾燈,年銷售額增長百分比達到3位數,賣斷貨的聲音此起彼伏。

线上线下的熱情催生了東方樹葉的社交屬性。“可惜你不喝東方樹葉”成爲“社交黑話”,而這個梗正是源於東方樹葉的文案:“可以把東方樹葉喝明白的人都很深情,好像生活初嘗是苦,細品微甜,可惜你不喝東方樹葉,不懂我的深情”。

就像可口可樂瓶子裏裝的不是糖水,而是“美國精神”,東方樹葉瓶子裏裝的也不是茶湯,是健康、溫和、淡然的“中國茶文化”。東方樹葉正以一種“精神靈藥”的姿態,撫慰着當代中國人的心靈。

不管你喜歡的是醇香烏龍還是青柑普洱,當你離不开東方樹葉時,都意味着你的人生,开啓了下一段旅程。

中國氣質這塊,東方樹葉拿捏得准准的

獲得成功有時候什么都不用做,只需要有足夠的耐心去等待。

從嫌棄到“真香”,這么多年東方樹葉並沒有什么改變,變的是消費者。

十年前東方樹葉提出0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐劑理念的時候,中國市場還不認可一款“不甜”的飲料。大衆只喜歡甜,而且得是正宗的甜,甜得有個性也是危險的,所以口味獨特的紅色尖叫、格瓦斯、白花蛇草水,跟東方樹葉一起結伴入選了江湖“五毒水”。

如今東方樹葉鹹魚翻身,評論的態度是:與其說無糖茶終於迎來了風口,倒不如說東方樹葉從一开始就知道風口會在哪裏出現,並提前站到了風口的中心,以十載的深耕與堅守,耐心地等待風的來臨。

有的評價更高、直指情懷,認爲農夫山泉當年決定逆勢推出這樣一款飲料,是出於對中國茶的天然使命感,眼見西方各種甜飲料攻佔了中國人的飲品市場,而中國傳統茶卻不被年輕一代接受,他們不甘心,立志要做“難而正確的事”,要將中國茶文化發揚光大。

歷史總是由勝利者書寫,雖然十多年中數次被傳言停產,但今天的東方樹葉贏了,怎么說都對。

東方樹葉的武器只有兩個,一個是幹淨的配料表,只有水、茶、維生素C、碳酸氫鈉,“匹配到了消費者對於茶飲的核心需求跟訴求”;二是對於東方美學的拿捏,幹淨透明的瓶體、浪漫的國風插畫、充滿歷史韻味的文案,將傳統文化進行到底。

從2021年开始,東方樹葉的宣傳一直圍繞“自然”主題來創作,春天的玄鳥與楊柳、夏日的溪流和森林、秋天的黃葉和桂花、冬日裏的飄雪和梅枝,通過TVC的形式將產品帶入到年輕人具體的生活場景中,注重“生活氛圍”的營造,讓人感受到的不是東方樹葉多好喝,而是其與美好日常生活的關聯。

無論主打健康還是彰顯國潮,東方樹葉都無比合拍地卡准了當下國人生活與審美的節奏。這說明只要時刻准備着,總有希望到來的一天,也迎合了那句著名的雞湯:只管做好你自己,一切自有安排!

這片東方樹葉,“神奇”在哪裏?

“傳統的中國茶,神奇的東方樹葉”。即使沒喝過東方樹葉,你也一定記得這句廣告語。

一片樹葉而已,爲什么很神奇、能有多神奇?

劍橋大學人類學名譽教授艾倫·麥克法蘭有個著名的論斷:“茶、咖啡和可可,只有茶徵服了世界”。

“東方樹葉”,正是茶葉傳到歐洲時,西方人對這種幹燥葉片的稱呼。而這片東方樹葉,也完全值得“神奇”二字,畢竟它改變了世界。

茶與中國數千年的文化如影隨形,但直到17世紀初,荷蘭的東印度公司成立後,茶葉才正式從日本和中國被帶到歐洲。

也就是東方樹葉最早的廣告文案所說的:公元1267年,真金綠茶東渡日本。貞觀十五年,紅茶自茶馬古道轉往西域。17世紀,中國烏龍風行英倫。

在歐洲大陸,最早只有貴族、君主和富人才买得起這種象徵身份地位的東方奢侈品。沉醉於奢侈生活的路易十四,最喜歡用黃金茶壺泡茶。

到1771年波士頓傾茶事件之前,英國東印度公司對華茶的進口量高達十萬六千擔,一百年的時間裏翻了660倍。茶葉成爲英國人生活中的必需品,當時茶葉的貿易利潤約佔英國經濟體總量的10%。

茶葉不僅改變了歐洲人的生活方式,也改變了新大陸。傾茶事件直接成爲北美獨立战爭的導火索,並促成了美利堅合衆國的成立。

在英國國內受到打壓的東印度公司,通過賣鴉片給清王朝維持中英貿易的平衡,他們在印度種植鴉片,然後賣給中國,獲得的利潤再用來購买茶葉。

英國爲了擺脫對中國茶葉的依賴,开始嘗試在印度種植茶樹,阿薩姆茶改變了世界茶葉銷售的格局,中國不再擁有“東方樹葉”的絕對壟斷。

真正的改變是在19世紀中期。隨着現代商業時代的开啓,茶葉也進入了新的銷售模式,一個名字开始崛起——立頓。

托馬斯·立頓讓茶葉开始擁有了品牌。飲茶已經成爲當時歐洲百姓生活的日常,但購买茶葉只能去店鋪排隊散买。具備商業敏銳眼光的立頓因此發現了商機,而且想到了極爲便捷的方法,那就是將茶葉包裝起來直接賣給客戶。

有了包裝也就有了廣告平台,立頓在錫蘭买下自己的茶葉種植園,將種植園和茶廠的圖片印到包裝上,並設計了經典廣告語“從茶園到茶杯”。

“七萬個中國茶廠不敵一個立頓”一直是國內茶葉市場的一個話題。直至今時今日,中國依然是世界上最大的茶葉生產國和消費國,全球近一半的茶葉供給來自中國。但中國卻從不曾培育出一個全球範圍的茶企或茶葉品牌。而比中國晚幾千年才見到“東方樹葉”的英國,卻擁有立頓這個全球茶葉巨頭。

然而差別也正在這裏,對於很多外國人來說,茶只是一種飲料,而對於中國人來說,茶是一種文化。

9月17日,“普洱景邁山古茶林文化景觀”被列入世界遺產名錄,這也是全球首個茶主題世界文化遺產。

我們還需要做很多,去真正講好“神奇的東方樹葉”的故事。

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