隨着社會的發展，人們生活水平的提高，人們越來越關注健康問題。即使擁有金銀，也不如擁有健康的身體。擁有一個健康的身體是每個人都想要的。因此，我們要時刻將健康和健康習慣融入到生活中，堅決杜絕不健康的生活方式。愿你的身體一天天變得更健康，愿你的壽命更長久，生活更幸福。好啦，我們來看看今天的新聞吧。

烤牛小腿

材料：去蒂200克，黃紅辣椒各半，花椒少許，香菇少許，大蒜半個，幹辣椒少許，鹽，糖，醬油；

實踐

1、先將內髒洗淨，放入沸水中，加入香料和料酒煮5分鐘。去掉蒂，加入鹽、糖、紅酒和醬油醃10分鐘；

2.大蒜切碎，紅、黃辣椒切片備用；將泡好的蘑菇切碎備用；如果你喜歡胡蘿卜，也可以切一些磨碎的胡蘿卜；

3.將花椒倒入鍋中，小火慢炒（油要多一點），撈出花椒，在鍋裏剩余的油中將蒜末炒香，然後加入黃辣椒和紅辣椒。炒一分鐘，加入醃制好的蘑菇，再炒一分鐘，加入蘑菇，加入一些辣椒粉，炒半分鐘，不斷攪拌。

苦瓜

配料表: 苦瓜、幹辣椒、花椒、大蒜、白糖、鹽、色拉油

實踐：

1、苦瓜洗淨，縱向切成兩半，西瓜去瓤和籽，斜切成2毫米厚的片。將幹辣椒磨碎，大蒜壓碎並切碎，備用

2.鍋中倒入水，大火燒开，加入熱南瓜片和少許鹽，煮一會兒，取出，立即用冷水冷卻，瀝幹，裝盤，加糖，切碎蒜末和少許鹽，攪拌均勻

3.鍋中熱油，加入香料炒香，加入辣椒粉，迅速將油倒在熱南瓜上。

牛肉辣醬玉米餅餡

配料：牛肉、胡蘿卜、香菜、辣椒醬、料酒、香油

實踐

1、牛排洗淨，放入冷水鍋中，大火燒开血水。

2.將煮熟的牛肉洗淨，放回水中，加入幾片生姜、香葉和熱酒，大火煮沸，小火煮1.5-2小時。

3、胡蘿卜切絲，放入沸水中焯一下，撈出，瀝幹備用。

4. 煮熟的牛排取出，晾涼後切成薄片。

5.將牛肉片與香菜和胡蘿卜混合，加入辣椒醬和少許香油，拌勻

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