有家鮮廚房|馬鈴薯烤雞蛋

By有家鮮生活

配料：

土豆3個、幹辣椒少許、雞蛋6個、香菜少許、小蔥少許、食鹽適量

烹飪步驟：

1.准備食材：馬鈴薯、雞蛋、香菜、香蔥、蒜、幹辣椒

2.用蒸鍋蒸制馬鈴薯，大約40分鐘

3.馬鈴薯切半，用勺挖出土豆泥

4.馬鈴薯皮制作完成

5.香菜切碎

6.幹辣椒剪碎

7.將馬鈴薯皮擺入烤盤並打入雞蛋，注意不要挑散

8.散入食鹽、蒜末、香菜碎和幹辣椒碎

9.烤箱預熱後，放入烤箱中層，150℃，15至20分鐘。

10.出路轉盤

烹飪小貼士：

1、雞蛋是一種非常有營養，而且價格也非常的平民的一種人們常用的食物。它的食用對象非常的打，從四至五個月的的小孩子甚至年過半百的老人都是和喫雞蛋。蛋白質，雞蛋裏面有非常多的蛋白質，兩個雞蛋裏面所含有的蛋白質大概就相當於三兩的魚肉或者是瘦肉裏面的蛋白質了。

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