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來過安徽都知道,安慶的美食讓人無法拒絕,最後一種怎么喫都不膩

來過安徽都知道,安慶的美食讓人無法拒絕,最後一種怎么喫都不膩

安徽一座風景如畫的城市,安徽人熱情豪爽。在我高中實訓的時候去過安徽一次,待了兩三個月,但讓我最忘不了的就是它這裏的美食,我相信來過安徽的人都知道,安慶的美食是讓人無法拒絕的,現在我就給大家介紹介紹安慶美食,最後一種喫上一萬遍都不會膩!

1、安慶粉蒸肉

粉蒸肉我的最愛,安慶的粉蒸肉是有一定歷史的,安慶粉蒸肉可以在外面买回新鮮的肉自己做,把洗好的五花肉切片,放入碗中先放入調料醃制幾分鐘,過濾掉多余的調料,放入蒸肉米粉,和五花肉一起攪拌均勻,要讓每片五花肉都要裹上滿滿的蒸肉粉,在碗底放入紅薯(我的最愛)上面放上五花肉鍋裏蒸半小時,香香糯糯,肥而不膩的粉蒸肉出鍋了,香甜可口的紅薯更是美味。

2、墨子酥

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3、侉皮油條

4、雪貢糕

雪貢糕是用糯米做成的,顏色潔白,喫着松軟無比,香甜可口,雪貢糕喫起來不像其它糕點無比的幹,它喫起來幹潤適中,入口即化,不會粘喉嚨,它還具有豐富的蛋白質,如果你家裏有小孩老人的一點要买點雪貢糕給他們嘗嘗

5、山粉圓子燒肉

這是一道安慶的傳統地方名菜,山粉圓子就是用紅薯粉做成,它是將紅薯粉用开水衝,用筷子一直攪拌,开水千萬不能太多,紅薯粉要攪拌的沒有白色粉末,將肉切塊放入鍋中煸炒,放上適量水,等水燒开後放入調好的紅薯粉(可以用手捏成圓子,也可以用勺子)弄完了,再放入調味料,鹽,雞精等,蓋上蓋子,燜煮20分鐘就好了。這道菜既簡潔又美味,做好的山粉圓子怎樣喫都不膩,軟軟滑滑,有彈性,也是超級下飯的一道菜了。重點是這道山粉圓子燒肉是怎么喫都不會膩的一道菜,來安慶千萬不要錯過這道美食哦!

去過安徽的朋友這些美食你們喫過嗎?如果沒有喫過那還真是可惜了,不過也沒關系,現在交通這么發達,去一趟安徽也容易,國慶快來了,趕緊安排安排吧!

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標題:來過安徽都知道,安慶的美食讓人無法拒絕,最後一種怎么喫都不膩

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