蒸米飯

配料：

大米3量杯、黑米少許

烹飪步驟：

1.將大米.黑米放入盆裏

2.淘洗兩遍，按米和水的比例1：1.2添好水放入蒸鍋裏

3.蒸鍋裏添好水，上氣蒸30分鐘

4.出鍋

5.美味

烹飪小貼士：

看了上面這幾個小竅門大家是不是覺得受益良多呢，雖然只是加入了一點家中常見的調料而已，但是蒸出來的米飯在味道上和營養上卻能與之前蒸出來的米飯大相徑庭，口感也會上升不知道多少個台階。當然光有蒸米飯的小竅門是不夠的，大家想要喫都更美味、更營養的米飯還需要在挑選大米的方面多下些功夫，除了大米產地會直接影響口感、口味和營養之外，挑選顆粒飽滿、氣味清香，用手輕輕搓一下有少量糠粉的新鮮大米也十分的重要，如果可以的話放一粒大米在口中嚼一下，新鮮的大米是有一點甜味的哦，有異味的大米和色澤暗淡的大米就不要了。

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