有現烤面包和現打牛奶……老字號義利开的現制烘焙門店，吸引了衆多的市民，現場制作售賣的窗口前也排起了長隊。

下午5時許，來到西城福長街，緊鄰百年義利食品專賣連鎖店的就是新开的“義利鮮焙”店。走進店內，牆上貼着“人氣產品TOP5”及推薦產品的海報，還有“喫現烤面包 喝現打牛奶”的標語。貨架上擺放着手工果子面包、生乳卷蛋糕等特色糕點琳琅滿目。但一部分主打的產品賣斷貨，甚至有的貨架上都被搶空了。

“還會再做老式黃油面包嗎？”又有人進店來詢問。

“抱歉，200個都賣光了，今天沒貨了。”店員說。

這時，廚房窗口前，等着买現烤面包的人一直排到了店門口。三名糕點師忙個不停，店員站在窗口前忙不迭地打包、貼籤。

“確實好喫，沒有白等這么長時間。”等了15分鐘的陶女士，剛接過面包，顧不上燙嘴就嘗了一口。她說，聽朋友一說，就馬上來嘗鮮了。

店內如此受歡迎的還有堅果拿破侖蛋糕和現打牛奶。“從早上一开門，就有很多顧客來买了。師傅不斷在做，到下午一兩點就徹底賣光了，連胚子都用沒了。”一名店員說。

“這家店從今年2月份就开業了，最近幾天突然來了特別多人。聽人說，是一位顧客來买了幾樣，發了個視頻，一下子火了，很多市民被吸引來嘗鮮了。”店員說。

來源：北京日報客戶端 記者 褚英碩

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