美妙的周日早午餐離不开香檳、美酒和精致佳餚，擁有外灘絕佳景致更是錦上添花，當然還有家人朋友的悠然相伴，恣享周日的美好生活。

上海地標和平飯店奢華並久負盛名的西餐廳華懋閣，感受來自歐洲奢華品牌FENDI CASA 香氛蠟燭夏季香薰的靈感，打造酒店全新周日海鮮早午餐，讓西西裏的海風拂過十裏洋場，百年外灘的窗沿。

華懋閣的歷史可追溯至1929年，當年維克多•沙遜爵士締造的這座上海有史以來最奢華酒店开啓迎接世界各地富賈貴商的大門。華懋閣不僅爲賓客們提供世界級美饌，還坐擁黃浦江、外灘及浦東天際线的瑰麗景致。從各種海鮮到甜品，華懋閣主廚精心打造的饕餮美食爲賓客們帶來味蕾上的難忘體驗。今夏，華懋閣結合FENDI CASA香氛蠟燭以其明亮的多巴胺色系和調香所展現出 “永不過時”的包容性，推出全新的繽芬歡沁的海鮮早午餐，开啓難以抗拒的夏日多巴胺魅力。

周日海鮮早午餐由和平飯店國宴總廚Mark選用多國優質產地海鮮，來自歐洲法國，愛爾蘭以及新西蘭的新鮮生蠔，阿根廷紅蝦、阿拉斯加帝王蟹腿、面包蟹、鮑魚、青口貝等 ，更有多種精選意式伊比利亞火腿，辣味莎拉米，煙薰火雞腿，法式酥皮凍糕等，以及各式海鮮刺身等。除此之外，還能品嘗到來自龍鳳廳國宴級代表佳餚，和平烤鴨，老上海薰魚等。主菜則是在廚師現切台上豐富選擇，慢烤帶骨肉眼牛排，精選自制香腸及酸菜，迷迭香香料羊排，蜂蜜芥末奶油焗波士頓龍蝦等，主食零點如酥皮油封鴨，墨魚汁扁面配小魷魚，菠菜，班尼迪克蛋配焦糖羊角華夫餅等，以精致的制作工藝和各國風情的特色料理爲特色，讓賓客食指大動，這無疑是城中美食家們心目中的理想早午餐。

除此之外， FENDI CASA香氛蠟燭的夏季香薰以檸檬羅勒爲主調調香，帶給酒店屢獲殊榮的甜品大廚Glen以美妙的靈感，一比一還原蠟燭本身的形狀之外，用巧克力制作明黃的蠟燭杯，內融充滿夏日海洋風情的椰子香緹奶油、點綴芒果慕斯，酸甜可口，清涼可口，仿佛香薰的氣息從鼻腔蔓延至舌尖，明亮的黃色喚醒食客體內的多巴胺，快樂奢享夏日午後的美好。更有一款以草莓慕斯包裹香草巴伐利亞蛋糕打造的限定款FENDI CASA“香薰唱片”，粉色的草莓慕斯搭配松軟甜美的巴伐利亞蛋糕，豐富的口感和層次分明的味覺體驗，仿佛FENDI CASA的香氣在口腔中綻放出來自西西裏的美麗花朵。

明亮的顏色在華懋閣優雅、華貴的環境中，襯托出獨特的西西裏的風情，讓傳統、典雅的和平飯店在這個夏季散發出迷人的美麗香氣，以年輕動人的浪漫姿態。 伴隨外灘一线江景及陸家嘴摩登天際线，在體驗美食的同時，感受令人心曠神怡的陽光周日。

每一位來到和平飯店享受周日海鮮早午餐的賓客，更能贈予酒店精心准備的FENDI CASA夏日限定香薰蠟燭 （青檸羅勒經典系列或達芬奇密碼系列，隨機贈送）。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。