一問：白酒的保質期是多久？據資料顯示，酒精度高於19度的白酒沒有保質期限制，所以沒有所謂的過期問題。

二問：白酒瓶裝的500毫升等於一斤嗎？實際上並不是這樣，它的重量與酒精度有關。酒精度越高，密度越大，重量越輕；相反，酒精度越低，重量就越重。

三問：白酒的口感是否取決於酒精度？事實上，過高或過低的酒精度對白酒口感都不利。即使是口感和外觀兼具的白酒，酒精度過高也會對身體造成傷害。因此，大約50度左右的白酒口感相對完美。

四問：剛蒸餾出來的白酒可以直接飲用嗎？回答是可以，但並不推薦。因爲新酒剛出來時，酒體中會含有較多的雜醇類物質，而且口感較爲粗糙，不太好品嘗。建議將其存放三個月，待酒體中的雜醇類物質分解後再飲用，此時的白酒口感也會較爲柔和。

五問：喝酒對人體健康不利，那爲什么有些醫生還喜歡喝白酒呢？喝酒主要在於適量，小酌可以舒緩心情，但大口飲酒會損害身體健康。喝白酒需適量，切勿過量，只有這樣才能在白酒中發現益處。

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