導讀:
茲晨戒流火,商飆早已驚。雲天收夏色,木葉動秋聲。立秋,它是秋的先聲,也是萬物生機漸趨收斂的信號。我們在飲食上,也要跟隨季節的腳步,作出改變,那這個時候,適合喫一些什么呢?立秋將至,建議:少喫西瓜和梨,多喫8樣,清熱生津,舒坦入秋天。
提到秋季,很多人總是說要多喫西瓜還有梨子,事實上這兩樣都要少喫一些,因爲立秋之後,天氣會开始變得涼爽,這個時候腸胃是比較薄弱的,如果喫過多這種寒涼之物,很容易引起腹瀉等情況,造成身體的不適,那喫什么比較合適呢?
推薦8種適合立秋節氣喫的食物,它們有一個共同的特點,能夠起到清熱生津的作用,幫你舒坦的過秋天,也讓你整個人都精神滿滿。
第1種:柚子
立秋之後,它的飲食原則就是滋陰潤燥,同時還要養肺,那么柚子無異是非常好的果子,它具有潤肺、止咳、化痰的一個作用,尤其是進入秋季之後,天氣會比較的幹燥,這個時候來上一點柚子就在合適不過了。
柚子汁水比較多,秋季幹燥也容易上火,會讓人體感覺到不適,那么這個時候我們不妨給家人喫點柚子,酸酸甜甜的口感,配上獨特的清香味,越喫越過癮。
第2種:橘子
橘子也是立秋前後,就开始上市,這種水果我們再熟悉不過,它汁水飽滿,而且喫在嘴裏酸酸甜甜的,立秋之後,我們要生津止渴,那么橘子也是很好的一個選擇,它不僅能夠解渴,而且其中還含有大量的維生素、果膠、膳食纖維、蛋白質等,還可以爲人體補充所需的營養,提高免疫力。
相比較其它的水果,在使用方面上也比較的簡單,直接去皮,就可以拿來食用了,甚至都不用清洗。
第3種:荔枝
進入立秋,人經常會感覺到疲乏,正如老話常說的“春困秋乏夏無力”,當人體困乏的時候,我們需要補充一點糖分,那么可以試着喫點荔枝,它含有比較高的糖分,而且肉質比較的厚實,喫着也很有滿足感。
最爲重要的是,這個時候的荔枝價格是比較低的,我們买回來不管是當作水果喫,還是制作成湯品,都很合適。
第4種:冬棗
立秋之時,也是冬棗成熟之時,記得以前家裏還幾顆棗樹,每年這個時候,都會回家去採摘一點,喫着也特別的過癮,皮薄、肉脆、汁甜,喫着還能夠提升體質,自從棗樹被砍了之後,就一直是买着喫。
冬棗在秋天的時候還是可以多喫些的,它的使用方法很簡單,清洗幹淨,直接喫即可,喫完果肉,把籽吐掉就行。
第5種:柿子
一說到柿子,人們就能夠立馬想到秋季,作爲秋天的一種時令果子,到了立秋,也可以多喫一些,因爲柿子,它味甘、性寒,有着很好的清熱祛燥、潤肺化痰的一個作用,另外它還含有大量的維生素C以及鉀元素和纖維素,對於腸胃也有一定的保護作用。
想要緩解秋燥的話,可以適當的多喫一點柿子,其甜膩可口,營養豐富,並且它的維生素和糖分都比一般的水果要高。
第6種:石榴
立秋前後,我們可以明顯的感覺到,超市的水果攤,已經出現了石榴的影子,它清甜可口,還含有豐富的鉀和磷,這些元素,可以促進身體對鈣的一個吸收,適當的補充一些,對身體的健康也有很好的幫助作用。
在這個時候喫點石榴,不管是打成汁,還是直接喫,它會比其清甜味折服,另外要知道,石榴也可以去秋燥。
第7種:山楂
山楂以前我們都是去山上直接採摘,這種果子發現之後,一般都會有一大串,採摘的時候,拿着果子在衣服上擦一擦就可以拿來食用了,味道酸甜軟綿,立秋的時候,我們也可以多喫一點山楂,酸味可以促進消化,還能分解體內的脂肪。
喫的時候,籽要提前去掉會比較好,因爲它的籽相對是比較硬的,不然的話,喫的時候要格外的小心一點。
第8種:蘋果
立秋的時候,蘋果也开始大量上市,它的口感和營養也非常的不錯,尤其是口感,很脆甜,皮也特別的薄,喫在嘴裏,還有大量的水分,其豐富的維生素和鉀元素,對人體補充維生素都有很好的幫助作用。
而且蘋果中的維生素C有助於促進免疫力,抵御感冒和疾病。在秋天比較燥熱的時候,我們不妨多喫一點蘋果。
【食刻說】
立秋將至,不就光想着去貼秋膘,這些時令水果,也值得去嘗嘗,它們都有很好的去秋燥的作用,我們在家的時候,隔三差五喫上一點,補充營養的同時,還能增強人體的免疫力,人秋之後,也會更加安康。
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