先來看第一個生喫海膽，海膽不僅味道鮮美，而且營養非常的豐富，但是海膽的外殼有許多像刺一樣的東西，在處理的時候不好處理，如果讓你生喫，你敢嘗試嗎？平時人們喫海膽，會選擇生炒海膽，清燉海膽，油煎海膽，但是海膽也是可以生喫的。

生喫海膽也是有方法的，海膽是個有切面的圓球，找那個切面，看到上面有一個小洞那個據說是海膽的嘴巴。從這個洞爲切入口，把剪刀伸進去，一刀剪开。剪开之後看到的一團黑黑紅紅血肉模糊的東西，先用流水小心衝一下，不要衝太重，只有黃色部分是能喫的，紅色黑色都不能喫。看了上面這張圖，你愿意拿勺子挖上一勺放到自己嘴裏嗎？

第二種，生喫牡蠣，現在的人都很注重健康，很講究，大家覺得生的牡蠣身上有一種致病菌，所以現在敢生喫牡蠣的人很少了，但是如果你真的愿意挑战，有一種方法倒是可以借鑑，先把牡蠣放在冰上，上面撒上一層淡鹽水，這樣就可以有效的殺死這種致病菌，喫起來當然也會安全很多。看到網上說牡蠣可以作爲美容食品食用；對糖尿病人、幹燥綜合徵、高血壓、動脈硬化、高脂血症的人都有好處。看圖上這位美女，直接放點芥末，就下口了。

第三種是生喫魚卵，有時候覺得人類真是好過分，什么都可以端上餐桌，首先，市面上有許多美其名曰魚子醬的東西，嚴格說來，根本算不得是魚子醬。那東西或許也是加工過的魚卵。在美國，只要瓶罐上印有出產魚類的名稱，這加工過的魚卵就可以當作魚子醬來賣。但如果要生喫魚卵，你敢挑战嗎？子外層有薄膜，必須除去幹淨，否則很腥，即使要炒着喫也要用配料來去腥，趕生日喫的人不得不佩服呀！

這三種海鮮都是有膽量的人才會去嘗試，喫過的人都是真漢子，你敢不敢讓自己來上一口呢？

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