在我們中國有着各種不同的食材,種類也是非常多,有些時候看的不僅非常的美觀,喫起來的味道也是比較的不錯,但是有着一些食材,由於長相被大家所嫌棄,有真正的味道卻是一道不可多得的美味,就比如今天給大家分享的這個東西,他曾經因爲長相被嫌棄了,後來人們發現了價值一斤就賣到了50塊錢。
這個東西是屬於海鮮中的一種,它的名字叫做佛手螺,狗抓螺,龜足等等,不同地方的人會教各種不同的文字,其實它都是屬於同一個東西,這個東西他的外表給人一種特別不舒服的感覺,而且長相特別的醜陋,就好像是某一種動物的爪子一樣,頂部還有一些三角形的硬殼,非常的粗糙,樣子看起來特別的難看。
正是因爲這一點,所以很多人看到這個東西會因爲他的長相特別醜陋,被一度的嫌棄,只不過後來人們發掘出了這個狗爪螺,它的價值其實是可以用來喫的,剝开外面的硬殼,我們就會發現露出裏面的肉了,喫起來的口感也是非常的鮮嫩爽滑,而且也是比較有嚼勁,特別的好喫。
他的做法有很多種,最經典的一種做法就是把它給做成香辣爆炒的,讓人們喫過一次之後就會深深記住這個食物的味道,人們剛开始沒有發現它的價值的時候,價格也是非常的便宜,但是後來發掘出它的美味,那么在價格上也是突飛猛漲,一斤就賣到了50塊錢,而且個頭還不大。
這個抓牢對水質的要求也是非常的高,生長速度比較的慢,一般在上漲的時候一定要在水質比較好的地方才能夠生長,只不過現在這個東西也是越來越少,所以我們也是很難喫的,遇到這樣的情況也是非常的尷尬,以前人們比較的嫌棄,現在人們發現出了它的價值卻很少見到了,大家遇到之後一定要嘗一下,味道真的是非常的鮮美~!
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