滋滋作響的肉片在鐵鍋中上下翻滾,剛出籠的肉包湧出一陣香氣.....最近,幾個關於長興“工人夜市”的美食博主“探店”視頻在互聯網上引發關注,“便宜量大”“口味多樣”,讓不少網友心向往之……這些“島上夜市”有一個共同的名字——“疏導點”。“疏導點”爲何而建成?有什么特色?這裏的客人來自何方?不久前,記者來到了長興島“疏導點”一探究竟。
上萬船廠工人的“小飯桌”
夏日傍晚,暑氣漸退,路燈一盞盞亮起。縱然遠離市區,位於上海長興鎮的特殊夜市——“疏導點”卻是另一番熱鬧模樣。
記者看到,標着“江南大道臨時疏導點”的藍色帆布篷下,攤販們手中忙個不停,水煎包、陽春面、小炒菜、10元盒飯......不一會,一份熱氣騰騰的美食便出爐。
據了解,“疏導點”是長興鎮採用疏堵結合的管理模式,引導流動攤販入場統一規範經營,統一集中有序管理而誕生的“臨時市場”。
一路走來,沿長興江南大道共有三個“疏導點”,而在不遠處,便是上海江南長興造船廠。剛下班的船廠工人,騎着自行車、電瓶車,三兩成群趕來就餐。“老板,來份面條!”三兩面條從滾水中撈出,臥入面湯,撒一些青翠小蔥點綴,“吸溜”一聲滿口香。夾雜着一聲喟嘆,勞累了一下午的身體和胃,在食物的安撫下欣然滿足,晚霞照着每人的臉上都紅彤彤的。
2022年,幾個“網紅博主探店”的視頻,讓這幾處船廠工人的“小飯桌”在互聯網上受到關注。“上海最實惠的打工人夜市天花板”“上海10塊喫到飽的自助餐”.....視頻裏,下班的“黃帽子”熱情地介紹着食物的量大實惠,而在評論區,不少網友爲實在的攤販點贊,也有不少網友向“用雙手建設國家”的老師傅們致敬。
“來這裏就餐的基本都是船廠下班的工人,每天我們這個攤位,大概能接到幾百單的生意”,小炒攤的阿姨盛出滿滿一勺家常豆腐說着,聊起了疏導點出現以前的故事。“以前我們是沿路擺攤的,生意雖然也不錯,但一旦遇到大雨就比較麻煩了,生意也受影響......”
據了解,“疏導點”緊鄰的長興江南大道,是數萬余名務工人員每天上下班的必經之路。面對務工人員龐大的衣、食、住、行需求,流動攤販蓬勃生長起來,長興江南大道成爲“兵家必爭之地”。物美價廉的小炒美食、生活用品應有盡有。職工的需求滿足了,但“野蠻生長”的攤販經濟帶來的城市管理難題也漸漸顯露。
“當時,不少攤販亂設攤,造成市容環境髒亂差,有時帶來停車交通問題,安全管理上的隱患也難以監管到位。”城運中心網格巡查員陸建明告訴記者。
爲了滿足產業工人、流動攤販的現實需求,同時解決基層治理的難題,長興鎮主動“出擊”,江南大道“便民臨時疏導點”應運而生,《江南大道臨時疏導點管理方案》也一並出台。
現如今,三個“疏導點”攤位數總計約713個,成爲了務工人員下班後的“小飯桌”。他們來自五湖四海,相聚長興島上,喫着熟悉家鄉味,聊着家鄉話。
給“疏導點”上一個“法治”鎖
“疏導點”建立後,有關社會治理能力的考驗也擺在面前。市容環境如何保持?生產安全、安全食品安全如何得到保障?如何給“疏導點”上一個“法治”鎖,讓消費者更放心、更安心?
據了解,長興鎮整合鎮級層面管理、執法、作業、服務等功能,投入到“疏導點”的管理之中。執法管理隊每天定期巡查,對食品安全、生產安全、交通管理、市容管理、治安管理等全方位緊盯。
爲了解決電動車停車難的問題,長興鎮在江南大道設置六個非機動車停放點,並安裝安全護欄,既整齊美觀,又化解了交通擁堵的難題。“夏季氣溫升高,生產安全更加值得注意”。陸建明告訴記者,夏季時節,管理人員尤其注重液化氣罐檢查,“我們每周至少三天都會進行詳細地檢查,看看煤氣罐有沒有漏氣,檢查滅火器等。”“執法人員也會定期檢查攤販們採購的食品來源,做好攤販食品安全監管工作。”陸建明說道。
“‘疏導點’建立後,我們的經營環境也更加幹淨衛生了,也解決了很多難題。”小炒攤阿姨說道,“疏導點”會定期收運廚余垃圾,避免產生環境衛生問題。此外,長興鎮也將治安宣傳融入日常管理中,例如面對電信詐騙增多的情況,記者看到,“疏導點”的各處都張貼了安全提示,守護好職工們的錢袋子。
人間煙火氣,最撫凡人心。
如今,蓬勃發展的長興島
吸引了來自五湖四海的產業工人,
而“疏導點”升騰起的“煙火氣”,
則是基層治理在管理與服務之間,
找到的一個充滿人情味的“平衡點”。
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