“白酒一哥”茅台,兼具飲用屬性和收藏屬性,在白酒投資市場上一直頗受追捧,大單品飛天茅台、生肖茅台、紀念茅台、文化茅台等都是走俏的收藏市場產品。
爲何大家都愛收藏茅台酒呢?因爲長期收藏後,茅台酒酒質越來越醇厚,價值也會越來越高。
作爲中國名酒代表,茅台自然是市場投資收藏白酒的最佳對象之一。但並不是所有的茅台酒都有很好的投資收藏價值,以下4種茅台酒就不太適合收藏。
一、低度數茅台酒
度數較低,口感更爲柔和,但是長期儲存容易揮發導致酒精濃度變小,酒香變淡,口感不升反降。自然收藏價值也會下降,升值空間小,沒有炒的價值,市場價長期在指導價徘徊。不僅新酒價格漲不上去,老酒表現同樣不佳,大型拍賣會上幾乎沒有低度茅台的身影,即便上了網拍大多也是無人問津。
酒精度數高,對長期儲存來講更好保存。曾有實驗證明,醬酒的酒精度數在53度時,乙醇分子和水分子結合得最緊密。而43度的茅台酒,自然是差了點意思。
二、小容量茅台酒
小容量茅台跑酒容易折損。比如同樣是10年跑酒25mL,如果是500mL普茅,還剩下95%,相當於酒滿,價值高;而如若是50mL小容量茅台酒,跑酒25mL就只剩50%了,價值大打折扣,收藏意義銳減。
此外,從市場需求和流通性看,小容量的一般不用於接待,市場需求也少。大容量的茅台酒流通性會更強,需求也更多。
三、出口飛天茅台酒
因爲國際暢銷的烈酒多由水果發酵蒸餾,具有明顯的甘甜和果香。爲了迎合外國人的喜好,官方特意調整了出口飛天的口感。
從價格上看,出口飛天價格比國內飛天略低,如果是自飲,或與相熟的朋友共飲,還是可以一試的。
但如果是收藏的話,由於出口飛天鑑定暗記和內銷版有出入,鑑定難度更高,流通性更低,升值空間也就略遜於內銷飛天,不如直接入手內銷版飛天。
四、茅台年份酒
爲何老年份酒漲不起價呢?主要出於兩個原因:首先,主要原因在於其上升空間有限,價格如此,酒質亦然。
年份酒整體出廠價高,溢價空間小。價格太貴,市場需求少,加上每年都在生產,產量不稀缺,市場價就起不來。從酒質提升上看,其口感已經十分醇厚,是茅台目前最好的酒質,收藏多年後酒質提升的邊際效用遞減,收藏樂趣小了很多。
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