說到秋冬季節的健康蔬菜，除了白菜和南瓜，肯定少不了胡蘿卜炒海帶。我不得不和很多人一起胡蘿卜。胡蘿卜不僅可以用來燉湯，還可以搭配一些海帶絲，喫起來脆脆的，營養價值也很高。可護目明目，修復受損細胞，促進脂肪燃燒，預防甲狀腺腫大，預防癌症。如果你多喫這些食物，你的身體就會健康。你知道胡蘿卜和海帶一起喫嗎？？接下來分享一下你做這道菜的心得。用這玩意炒胡蘿卜，天天炒菜，保護眼睛明目，喫的時候燃燒脂肪，變瘦。

【蘿卜炒海帶的烹飪技巧】

配料表：准備胡蘿卜2根、海帶200克、洋蔥少許、大蒜3瓣、食用油少許、味精少許、其他調料等。

烹飪步驟1：首先，將胡蘿卜去皮，將胡蘿卜切成薄片，將胡蘿卜放入水中煮3分鐘，將胡蘿卜瀝幹備用。

烹調步驟2：海帶用水泡一會，海帶切成薄片，洋蔥切成薄片待用。

烹飪步驟3：倒入少許食用油，加入洋蔥炒一會，加入胡蘿卜翻炒一會，等胡蘿卜斷了。

烹飪步驟4：加入切好的海帶炒2分鐘，加入辣椒醬或幹辣椒醬。

烹飪步驟5：炒至順滑，加入少許味精，少許鹽，待三菜拌勻。

建議：胡蘿卜是農村養生的蔬菜，含有多種礦物質、維生素等物質。海藻含有碘和氨基酸。兩者都煎一下，營養更均衡。裏面的胡蘿卜素有利於身體健康，可以保護眼睛，幫助提高視力，預防甲狀腺腫大，預防直腸癌，抵抗腫瘤細胞和癌細胞，而且這個是低脂的組合，可以減肥收腹胖的。.

胡蘿卜和海帶是天作之合，家家戶戶都愛喫。這道菜的做法你學會了嗎？

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