四川好喫的實在是太多了，真的不好說哪一種最好喫，就簡單說一下面條，那都有很多種，老成都的雜醬面，宜賓的燃面、廣漢的金絲面、內江的牛肉面、閬中的牛肉面、羊馬渣渣面、邛崍奶湯面

等等，你說哪個最好喫，南充的米粉、西昌的羊肉米粉、崇州的三絕等等，所以不太好說。

四川美食品種豐富，原料衆多，口味多樣，口感不一。

在此，小編羅列一些品種，僅供參考：

面食類：龍抄手以及各式抄手、鐘水餃、擔擔面、廣漢金絲面、小譚豆花面、海味面、宋嫂魚面（四川味很巴適）、邛崍奶湯面、渣渣面、宜賓燃面、老成都雜醬面、涼面、甜水面、玻璃燒麥、痣胡子龍眼包、韓包子、謝包子、鮮花餅、蛋烘糕、淋味春卷、雞汁鍋貼、牛肉焦餅、軍屯鍋盔、滷肉鍋盔、涼粉鍋盔等等。

米制品：賴湯圓、郭湯圓、雞油湯圓、珍珠圓子、葉兒耙、凍糕、米糕、醪糟粉子、三大炮、蒸蒸糕、方塊油糕、糖油果子、三合泥、馬蹄糕、米涼粉和涼粉（有傷心涼粉和川北涼粉都值得一試）、龍頭藕粉等等。

菜肉類：麻婆豆腐、水煮肉片、宮保雞丁、魚香肉絲、夫妻肺片、麻婆豆腐、樟茶鴨子、治德號小籠蒸牛肉、二姐兔丁、雙流老媽兔頭、天主堂雞片、燈影牛肉、蹺腳牛肉、麻辣牛肉幹、鉢鉢雞、各式火鍋、串串、冒菜、冷淡杯（主體經營四川滷菜）等等。

雜糧及其它類：張老五涼粉、高記冒結子肥腸粉、白家肥腸粉以及很多家的肥腸粉、丁丁糖、豆腐簾子、蕎面、土豆餅、南瓜餅、酸辣粉等。

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