貴州茅台、山西汾酒，到底誰能扛起“國酒”這面旗？

“國酒”這個稱號可謂是國宴級別，那么現在市面上各種五花八門的酒，到底誰才能稱的上國酒的稱號？

幾乎90%的人都會說是飛天茅台，但是事實真的是這樣嗎

爲此咱們就談一談“國酒”的話題，到底誰能扛起“國酒”這面旗？

國酒這個稱號，飛天茅台雖說卻是在酒質與口感上做到了大衆的喜愛，但是歸根結底茅台只是在單純的追求“高消費和權貴”。反之，那些在白酒行業具有“匠人匠心”的產品，以人格化背書和個人的IP跟消費者更近距離，更好的體驗，更好的互動，，反而成爲消費市場的新寵；反觀飛天茅台高高在上，讓人望而卻步。

話又說回來，雖說茅台沒有獲得“國酒”商標，但是這個稱號早已深入民心，也正是因爲這樣的社會效應，茅台的市場價格一路飛漲，可以說這個價格已經讓很多熱衷喝酒收藏酒的酒友們望而卻步，超出了承受範圍，可能很多酒友活一輩子也沒機會品嘗到茅台的味道。不過，目前隨着白酒的行業發展，近幾年也出現了不少，口感、酒質、都跟茅台接近，價格還親民的白酒，行家、酒友們整箱囤。高端局上，除了貴州茅台，還有些酒能夠媲美飛天？

1.汾酒

山西汾酒，論歷史上汾酒已經有近4000年歷史，在南北朝時期就是宮廷御酒，相比茅台才800年歷史。

論名頭在國宴上喝的正是汾酒，正因爲是清香酒，對於沒有喝過白酒的人來說，汾酒喝到嘴裏沒有那么衝，口味比較綿長，後味也比較長，入胃不燒。

2.賴聖坊

說到這裏該有網友疑問，沒咋聽說過這款酒，筆者要說的是--酒香不怕巷子深！

據筆者深究，這款酒的釀造原料、工藝、微生物群、水質等都跟茅台相似，原因是，這款酒出自元茅台廠長李興發的弟子--馮小寧之手，且釀造廠地就在茅台第一車間對面，原料上採取優質的小紅梁，滿足7輪次取酒，嚴格在原料工藝上跟茅台基本保持一致。

採用的基酒也是窖藏10年+25年的老酒調味，再平衡1年出廠，據採訪行家酒友們都稱贊這酒醬香突出，口感醇香，酒體醇厚、空杯留香持久，總體在口感上跟茅台十分相似。

只是沒有過多宣傳，在全國範圍並不出名，但是貴州當地酒友們幾乎都會喝這個酒，定價也很親民，重要的是沒有品牌溢價，所以被貴州當地人稱爲“平價茅台”。

以上就是筆者今天的分享，你認爲誰才能扛起“國酒”這面大旗？歡迎在評論區留言探討。

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