豆沙包新做法，不用烤箱不用電餅鐺，鍋裏一扔，比买的還好喫。一直都愛喫豆沙餡的東西，买回來的豆沙餡要適當加工一下才有那種綿軟的口感。今天咱們做豆沙包，暄軟蓬松，香甜又好喫，做法更簡單好操作。

准備食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、溫水、食用油、豆沙餡

具體做法：

1.首先准備普通面粉300g，放3g酵母粉，10g白糖，白糖的多少可以根據自己的喜好添加，然後用適量的溫水來和面，攪拌到面絮狀之後，再加入少許的食用油，油能讓面團更柔軟，揉成一個光滑的面團，蓋上保鮮膜溫暖處發酵到兩倍大，大概30分鐘左右。

2.現在面團已經發好了，案板上撒些幹面粉防粘，先揉搓排氣，然後再整理成長條形，下劑子。

3.取其中一個劑子揉圓，按成一張餅皮，中間包入一顆豆沙餡，封口後繼續團圓按扁，這樣一個胚子就做好了。

4.都做好之後蓋上保鮮膜二次餳發10分鐘，二次餳發之後面團會變得更輕更柔軟。

5.餳發好之後放入油鍋裏，這裏油量不需要太多，等煎到底面定型後就翻面，一直煎到兩面金黃按壓可以快速回彈的時候就熟了。

6.這樣做好的豆沙包外皮有點酥脆，內裏柔軟綿甜非常好喫，用油量少不油膩，喫着也健康，喜歡就自己在家試試吧。

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