去飯店喫飯時總喜歡點這道菜,顏色亮麗,味道清甜,玉米的甜味和松仁的香味結合的美妙無比。松仁營養價值非常高,其中含有大量的維生素E,必需脂肪酸,還有豐富的鐵、鋅等微量元素,是健腦防衰食品,對媽媽和寶寶都有益處。其中的脂肪雖然高,但很容易消化,對不胖的寶寶來說沒有問題。甜玉米含有較多的維生素B1和胡蘿卜素,還含有維生素C和維生素E,和松仁配合色香味俱佳。其松仁中的不飽合脂肪酸,對促進腦細胞發育有良好的功效,所以媽媽們有時間多做給寶寶喫,不緊脣齒留香,也是滿滿的愛的味道!
玉米兩根洗淨,先用开水煮熟
煮熟之後撈出來控幹水分冷卻一會
然後剝成這樣的玉米粒
松仁提前剝好備用
紅蘿卜洗淨切小丁備用,和玉米仁大小差不多就行
再切點小蔥花
取一個小碗,放兩勺糖進去
再放一勺鹽進去
最後倒點牛奶進去攪勻
鍋裏倒入適量胡麻油,話說最近愛上了胡麻油,炒菜拌菜調陷都特別的香
油熱之後倒入紅蘿卜丁翻炒一會
再倒入玉米粒翻炒
然後放入小蔥花
再倒入剛才調好的牛奶汁繼續翻炒
最後把松子仁倒進去炒勻後就可以出鍋啦
顏色口感都很美,操作也簡單,鮮甜美味,奶香濃鬱,大家快來試一試吧!
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