不知道大家平時自己在家做飯么?現代社會人們工作忙壓力大,許多人下班回家一躺啥都不想幹,平時喫飯基本都是出去喫或者靠外賣,貴還不說還不健康,自己做吧沒時間嫌麻煩還不知道做什么,今天推薦三道家常菜,好喫又便宜,營養又健康。
第一道孜然羊肉
將羊肉切成薄片下鍋用熱水焯一下去除羶味,接着切一些洋蔥和香菜備用,把油燒开,放入羊肉炒至半熟,接着放入切好的洋蔥和香菜加入孜然和鹽反復翻炒至成熟就可以出鍋了。
第二道香菇青菜
將青菜和香菇洗幹淨切成小段,先下鍋用熱水焯一下,接着用醬油和鹽醋等調成醬汁,把香菇和青菜下鍋翻炒加入調好的醬汁翻炒至成熟,出鍋後澆上剩下的醬汁即可出鍋。
第三道炒豆芽
將豆芽洗幹淨備用,切兩片肉下鍋炒至半熟,放入豆芽加入鹽清炒至成熟,前後也就5分鐘,還可以根據自身口味加入醋或醬油。
不知道上面三個你最喜歡哪個?
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