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2023年昌都市第二屆卓卓康巴美食大賽暨廚師技能大賽成功舉辦!

5月28日,昌都市第二屆卓卓康巴美食大賽決賽在茶馬廣場成功舉辦。比賽由昌都市旅遊發展局、昌都市人力資源和社會保障局、昌都市文化局(市文物局)共同主辦。昌都市旅遊發展局黨組成員、副局長曾慶權,昌都市人社局黨組成員、二級調研員王學瓊,昌都市文化局(市文物局)黨組成員、二級調研員但衛疆,貢覺縣縣委常委、副縣長張朝鋒出席。

曾慶權在致辭指出,本次活動旨在充分挖掘昌都市源遠流長的飲食文化,評選出具有代表性的新派藏餐及最受歡迎的昌都美食,用美食展現昌都各族群衆的幸福生活、傳承昌都悠遠飲食文化、傳遞昌都人民期盼各地遊客來昌旅遊的巨大熱情。

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比賽中,評委們從色、香、味、意、形、營養六個方面對參賽選手作品進行點評,評選出最受歡迎昌都美食、新派藏餐兩個門類的前三名。賽後,參賽選手還與昌都市旅遊協會籤訂了《美食大賽服務框架協議》。

(霸主炸雞排)

(類烏齊玉米人參果)

爲引導各族群衆深入了解昌都美食特色、關注健康飲食、愛上傳統美食,活動現場還進行了傳統飲食文化知識宣傳。

比賽期間,還頒發了2023年昌都市第五屆卓卓康巴文化旅遊月各縣(區)旅遊宣傳視頻網絡票選大賽“最佳網絡人氣獎”。

(來自:昌都旅遊)

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標題:2023年昌都市第二屆卓卓康巴美食大賽暨廚師技能大賽成功舉辦!

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