上海百諾食品有限公司位於寶山區大場鎮，專業從事巧克力、糖果、膨化食品等生產銷售，是上海市優質企業之一。“百諾”品牌作爲上海市著名商標，是迪士尼中國、迪士尼樂園制定巧克力品牌合作夥伴，爲無數孩子們帶去了甜蜜味道。

今天，小編帶大家走進上海百諾食品有限公司，一起來場甜蜜的“邂逅”~

1995年，百諾進入巧克力行業，並於次年推出麥麗素產品，一時間風靡全國。

1998年，上海百諾食品有限公司正式成立，至今已有25年。百諾的研發腳步從未停滯，陸續推出純可可脂巧克力麥麗素、黑巧克力麥麗素、巧克力夾心等系列產品，獲得各年齡層消費者的喜愛。

公司始終堅持採用西非優質的可可豆、新西蘭乳源、土耳其榛仁及德國無糖技術，並甄選歐美先進的生產、檢驗設備及工藝。以上海的城市精神“海納百川，追求卓越”爲引領，在做精自有品牌的同時，積極與多家世界500強企業合作聯動，踔厲奮發，追求進步。

2015年，百諾食品开啓了轉型之路。公司开始轉型科技自動化方向，與多家歐美、國內領先企業達成合作關系，並引進其先進的制造加工設備，目前工廠自動化覆蓋率達到80%以上。通過打造智能車間、智能工廠、智能企業，使品牌高端化、智能化、綠色化，讓傳統的制造企業和科創工作融合發展，實現先進制造、智能智造。公司堅持使用最新技術保護生態、節能減排，爲打贏藍天碧水淨土保衛战履行企業社會責任。

爲深化精神文明建設，推廣創博企業文化，公司相繼在豫園、顧村公園开設巧克力體驗店，歡迎市民朋友到店體驗甜蜜的巧克力文化和精益求精的企業精神。2010年起，百諾食品成爲上海世博會、上海迪士尼樂園、上海崇明花博會、北京環球影城主題樂園指定合作夥伴，將上海本土品牌推向社會，讓更多消費者知道上海制造的巧克力魅力。

今年“五五購物節”，除了大家熟悉的純可可脂麥麗素以及黑巧克力系列產品，百諾的新產品“哈諾”也閃亮登場。當小麥遇上巧克力，當米香碰撞可可，產生的化學反應將爲消費者帶來全新的體驗。

不管是運動後補充體力，還是在減脂期的解饞甜品，黑巧克力都是不二的選擇。

穩坐C位的百諾王牌“英式麥麗素”，也在此次“五五購物節”與大家見面。經典紅罐純可可脂牛奶巧克力麥麗素和黑巧克力麥麗素的“現身”，更是打开了我們記憶深處的美好回憶。

爲進一步提升地區及自身文化軟實力、科普行業知識、豐富文化生活，落座寶山區大場鎮的集巧克力博物館、巧克力科創中心、巧克力加工中心等多元化產業園正在全力建設中。

園區建成後將會成爲一個科普娛樂與生產爲一體的工業旅遊基地。大小朋友們可以沉浸於巧克力的世界，了解世界及中國巧克力發展史，看巧克力發展變遷，體驗巧克力的制作。

精心打造的百諾巧克力博物館，是一座集參觀、科普、手工DIY體驗於一體的工業旅遊類博物館。場館在設計上從巧克力出發，將巧克力的元素融入到場館各處的細節，從巧克力的種植、採摘、可可果的發酵轉化开始介紹巧克力的誕生歷史。通過沉浸式體驗，讓參觀者身臨其境地認識、了解巧克力。

上海百諾食品將繼續立足行業發展趨勢和廣大消費者需求，提速自身轉型升級，將原有的單純產品生產提升爲技術研發、文化展示、互動體驗的功能復合型高端企業，不斷擴容公司產業鏈發展需求，爲消費者提供味覺享受的同時，傳播海派文化。

讓我們一起期待與巧克力博物館的甜蜜相遇吧！

林遠

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