╱好茶圈出來 ╱

我們在日常生活中

如何選擇適合自己體質的茶飲

選擇什么樣的方式飲茶

是很多圈友關心的問題

《好茶圈出來》第三期來啦~

幫您找到適合自己的茶種

一起喝出健康~

謝雁鳴

中國中醫科學院首席研究員

岐黃學者

01

╱ 茉莉花茶 ╱

經過窨制工藝制成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃鬱爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，能讓人的身體和心情得以放松。

中醫認爲，肝主疏泄，調暢身體氣機，故能使人的情志舒暢，緩解各種不良刺激，若肝疏泄不及，肝氣鬱結，則會出現抑鬱不樂，甚至煩躁易怒。

《中藥大辭典》中記載，茉莉花有“理氣开鬱、闢穢和中”的功效。《本草綱目拾遺》中記載，“其氣上能透頂，下至小腹，解胸中一切陳腐之氣。”

茉莉花歸肝經，此時喝一些茉莉花茶，對身體健康有益。

02

╱ 如何判斷茉莉花茶的品質？╱

除了聞茉莉花茶是否有清新淡雅的氣味，還可以看湯色。

茉莉花茶的湯色，應以黃而明亮爲佳，若深暗泛紅往往是品質較低的表現，比如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘幹不及時等，都會影響湯色，而且有效成分也會減少。

03

╱ 養生推薦：菊花茉莉花茶╱

原料：

茉莉花茶3克、菊花3克。

衝泡方法：

取茉莉花茶3克、菊花3克，然後倒入150毫升的熱水（水溫約爲80℃~90℃），悶泡5分鐘即可飲用。

養生功效：

菊花可疏風清熱，對中樞神經也有鎮靜作用，可舒緩焦慮情緒。茉莉花茶搭配菊花，可凝神靜思、理氣安心。

來源：CCTV生活圈

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