5月20日,在特別的日子裏,還不知道如何表達愛?不妨親手爲愛的人做一頓儀式感滿滿的大餐,“唯有愛與美食不可辜負”,用美食來告白!
小二幫您把菜譜都准備好了!方便快捷又有氛圍感的煲仔啫、鐵板燒,最適合夏天喫清熱解暑的冬瓜盅和椰子牛肉火鍋,中式的露餡兒燒餅和土耳其比薩一應俱全。還有大廚家的經典私房菜,操作巨簡單小白也能輕松學~
一口砂鍋,一塊鐵板,如何解鎖食材的至鮮味道?萬物皆可啫啫煲,葷素搭配,滿足味蕾。萬物皆可鐵板燒,大廚祕制鐵板醬料,脆腸豆腐香到彎腰。啫啫煲,鐵板燒,端上桌都叫好!
砂煲啫香雞端上桌刺刺啦啦,聞一下香滿腦瓜。酒糟啫芥藍酒糟香氣十足,清脆可口!鐵板脆腸香辣適中,口感復合。鐵板豆腐軟嫩入味,每種配料都恰到好處。
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煲仔啫、鐵板燒,這樣做菜方便快捷還鎖鮮!
炎炎夏日,蟬聲陣陣,是時候來一些清爽的美食啦~夏天還特別想喫火鍋,一般的火鍋又喫不下去?
夏季解暑冬瓜盅火鍋,露底的冬瓜究竟是如何做成火鍋的呢?椰子牛肉火鍋清甜不膩的祕訣是什么?
冬瓜盅火鍋健康、鮮甜又清爽。冬瓜肉吸收了菌菇與海鮮的香氣,鮮嫩又爽口!鮮甜可口的椰子牛肉火鍋,香味十足喫不夠!
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兩款最適合夏天喫的火鍋,鮮甜清爽不上火!
燒餅和比薩爲啥都要露餡兒?露餡兒的燒餅外酥裏嫩,制作肉餡兒關鍵環節是什么?土耳其比薩啥味兒?做成船形有啥講究?
外脆裏嫩的露餡兒燒餅,又香又脆又好看!土耳其比薩肉香奶酪香,露餡兒越多越好喫。
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露餡兒燒餅做出花,酥脆掉渣滿口香!
喫餃子就得蘸醋,這倆樣是“黃金搭檔”!還有什么其他的“黃金搭檔”呢?渤海灣的大對蝦和密雲水庫的胖頭魚,蝦配粉絲、魚配餅,這樣做味道封頂!
蘇香水庫魚配上杏仁油餅,大口喫餅,大口喝湯,好喫又過癮!清蒸粉絲春花蝦蝦肉鮮嫩,粉絲軟糯鮮香,好喫到停不下來!生活當中還有很多“黃金搭檔”,它們彼此成就讓味道更鮮美。
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粉絲和蝦,魚頭和泡餅爲啥就是絕配?
熱火朝天做准備,只爲迎接神祕嘉賓。到底是何方高人,能讓許大廚贊不絕口殷勤幫忙?刀工一絕寶塔肉,心意多多儀式感滿滿。家常小菜味道絕,雞肉不柴大廚有絕招。
皮薄餡足的家常肉餅,好喫到根本停不下來~視覺效果拉滿的寶塔肉,好看又好喫!大廚家的經典私房菜,小炒雞片又嫩又滑操作巨簡單!
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刀工一絕寶塔肉,大廚的家味金不換!
幸福味道就在一餐一食間,學會這幾道菜,爲愛的人精心烹飪一桌美食,從舌尖甜到心底!
來源:CCTV回家喫飯
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