此時節的赤水河左岸，郎酒二郎醬香產區蒸汽嫋嫋，釀酒車間內，上甑、蒸煮、攤晾……一粒粒歷經反復蒸煮的米紅粱，正在釀造工人手中有條不紊地蛻變爲原酒。

同時期的二郎鎮盧山村，雨後的山坳間霧氣還未退盡，村民們已在高粱地裏忙得不亦樂乎。運送高粱苗、拔苗、打窩、栽苗……只有搶在春末完成移栽，才能確保夏末的收獲。

在川南黔北的田間地頭，在65萬畝郎酒專用糯紅高粱種植基地，這些青嫩的高粱幼苗，一頭系着郎酒原料品質，一頭連着當地農民增收致富。把第一生產車間設在田間地頭，郎酒的品質源頭，也從一粒粒米紅粱種子开始，最終流淌到滿杯的酒香中。

不誤農時，高粱地裏移栽忙

“我們村裏一共種了2000多畝糯紅高粱，5月中旬將會全部移栽完，下旬就要進入高粱田間管理”，二郎鎮盧山村文書侯茂介紹到。

二郎鎮盧山村是郎酒近500個“糯紅高粱基地示範村”中的一個，這段時間迎來了珍貴的春雨，村民們都在搶抓雨後的有利時節移栽高粱苗，田間地頭隨處可見一派繁忙景象。

據悉，古藺縣25萬畝高粱已移栽近90%。爲促進高粱產業發展，早在3月中旬，古藺縣就統一採用漂浮育苗、方塊育苗、撒播育苗，實現了對溫度、溼度、病蟲害的有效防控。同時，郎酒與四川省農科院水稻高粱研究所達成專用糧種植技術服務協議，邀請高粱技術專家進行指導，通過科學栽培，高粱苗成活率更高、品質更好。

用心堅守，嚴控品質源頭關

春種秋收，從育苗到移栽，從澆灌到收割，從晾曬到倉儲，其間涉及環節之多，範圍之廣，一粒糯紅高粱種子要經歷怎樣的用心培育與嚴格把控，才能保障郎酒釀造原料品質可控？

爲把品質第一關，郎酒把第一生產車間建在田間地頭，在瀘州、自貢、宜賓等川南片區建設起65萬畝專用糯紅高粱。在“第一生產車間”裏，種植戶是車間主力，村長、村支書是車間主任，他們從選種、育種、用肥到收購，做郎酒品質源頭的第一個把關人，從源頭保證醬香郎酒極致品質。

今年，郎酒採取了高粱單品定畝對比試驗，通過對高粱土壤、品種等測試，篩選出適宜種植高粱的條件，爲持續培育高質高產高粱打好堅實基礎。

2022年，郎酒發布『郎酒醬香產品企業內控准則』，對糯紅高粱的品種、種植區域、種植規範、驗收標准進行了明確規範，從糯紅高粱種子發放开始，對土壤、水源、生長環境進行全鏈條監管。

一杆高粱，助力鄉村振興夢

4月14日，在第三屆郎酒莊園三品節頒獎盛會上，郎酒繼續大規模向種植糯紅高粱的村集體頒獎，共計40個示範村獲“本地高粱基地建設優秀示範村”。會上，宜賓市江安縣留耕鎮新場村村支書張泉分享到，2023年新場村在郎酒的幫助下，糯紅高粱種植面積達到1500畝，預計2023年群衆收益將高達200多萬元。從2018年與郎酒开啓訂單化種植开始，群衆有了保障，通過幾年的引導幫扶合作，大家都非常相信郎酒。

郎酒以釀酒原料糯紅高粱種植產業項目爲促進糧農增收致富的重要抓手，定點種植，定時、保價收儲，糯紅高粱種植已在當地形成了穩定的產業鏈條。爲保障公司產能建設和產品品質，郎酒將不斷擴大糯紅高粱種植基地，與更多的鄉鎮形成訂單化合作，並給予資金支持、技術指導、專項科研幫助，促進農民持續增收。

當前，郎酒訂單化高粱種植基地已近65萬畝，以 “企業+基地+示範村+農戶”的合作運營模式，更好保障了郎酒糯紅高粱品質和農戶利益，惠及川南近萬農民家庭致富，以長久的“造血式”拉動，助力實現共同富裕。

截至目前，郎酒已完成近60萬畝高粱移栽，預計本月中旬將全部播種完成。從播種到移栽，在一片片精耕細作的土地上，農民用雙手種出了幸福，郎酒也奏響了孕育美酒的序章。

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