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光良开啓品牌升級之路,極光切入白酒腰部市場

文 | 陳峰

當一個白酒品牌,創立後僅花了不到六年時間,就已經覆蓋34個省市,建立了超百萬個終端,累計銷量突破4億瓶,下一步應該怎么做?

11月21日,光良酒業在海口發布了其高端子品牌“極光”和同名產品,並以“極致之境 平衡有道”爲品牌表達,吸引了大量行業人士的關注。

極光的誕生,意味着光良品牌高端化的新紀元已經开啓,而在這背後,極光這款產品憑何這一重擔?又將爲光良帶來哪些可能性和確定性?

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“不裝”的光良,在“極光”中裝了什么?

六年前,光良酒業的“數據化光瓶酒”驚豔上市,讓行業和消費者看到,原來讓消費者直觀地理解一款白酒產品,明白其品質表達和價值定位,並非難事。“不裝”的光良迅速受到大量消費者喜愛,更吸引不少同行學習。

如今,極光的推出卻是一改過去的極簡風格,向來“不裝”的光良,此次卻在這款產品中裝滿了誠意和匠心。

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首先,極光的設計足夠驚豔,流线型的瓶身,靈感來自然界的極光,寓意珍貴與稀有;金色瓶蓋與漸變黑完美融合、過渡,尊貴而內斂;再通過透明的瓶底展示酒體的清澈,整體簡潔又不至於浮誇,精致卻不奢華。

據了解,極光產品的設計早在上市之前就已榮獲繆斯設計獎金獎、美國好設計獎金獎和法國設計獎金獎三大世界級設計大獎。

▲光良酒業創始人、首席品牌官 趙小普

光良酒業創始人、首席品牌官趙小普對此表示:“極光是立足於百元以上的產品,需要滿足消費者一定的社交需求,因此需要有一定的設計,我們在簡潔和浮誇之間找到了設計的平衡,有包裝但不過度包裝。”

極光的酒體更加凸顯誠意,酒體由光良酒體研究室與四川農業大學食品學院聯合研發,在傳承方氏非遺釀造技藝的同時,創新採用四川農業大學食品學院提供的動態檢測固態發酵技術,確保酒質的穩定。

此外,還尋找了超5000人次的行業專家、酒業學子、消費者進行品鑑,並根據反饋進行了超100次酒體調整,最終找到酒體的平衡。

毫無疑問,這是一款由消費者定義的好酒。這種由消費者主導、攜手高校研發的產品开發模式,更是體現了光良酒業作爲新生代白酒品牌的創新能力。

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極光的多維度“平衡有道”

爲什么要做極光?對於這個問題,趙小普給出的答案是“極致之境 平衡有道”。

白酒是平衡的藝術,無數釀酒人畢生都在追求風土、微生物、原糧、釀造、勾調之間的平衡。極光所承載着的,是光良歷經6年的探索和思考後,對自身品牌理念新的理解與追求。

何爲極致之境?一方面是光良的自我要求,另一方面,“極”也意味着一種平衡。白酒產業發展至今,追求品質已經不再是難事,古法工藝、陳年基酒、大師勾調等元素疊加下就有可能實現品質的極致,但如何讓產品與商業達成一種平衡,找到合適的定位,卻是一種挑战。

如何找到其中的平衡點?光良的選擇是多維度探尋平衡之道。

首先是傳統與新生之間的巧妙平衡。極光傳承方氏非遺釀造技藝,又巧妙融合動態檢測固態發酵技術。既保留了老一輩深厚的釀造經驗,又注入了新生代專業技術人才的創新活力。

在酒體上,極光同樣追求平衡之美。超5000人次品鑑,超100次酒體調整、極光成功地在新銳消費者與傳統消費者之間找到了新的契合點。

設計方面,極光有設計而不過度包裝,在簡潔與浮誇之間找到了恰到好處的平衡,既不復雜又極富美感。

在營銷策略上,極光展現出卓越的平衡智慧。與頂級影視團隊攜手,共同打造極光短劇,通過定制短劇內容、頂級制作與專業宣推,打造更高效、更精准的白酒廣告。同時,聯合頭部數據平台,精准描繪用戶畫像,鎖定優質社區與終端網店,以智能化經營與科學決策深入觸達目標客群,有效提升消費者認知與忠誠度,助力市場動銷。

所謂平衡,本質上是一種穩定和理想的狀態,設計、酒體、釀造等各個維度的巧妙平衡,造就了極光。正如趙小普所說的那樣:“無論是在酒體設計、外觀視覺還是價值感方面,極光都是非常好的選擇。這是一款超出預期的產品。”

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極光:更多的可能性,更大的確定性

六年前,光良用簡單的數字直接、簡明地完成了白酒的品質表達;如今,極光又以“平衡”拓寬了品牌的發展空間,讓這個品牌的未來擁有了更多的可能性。

短短數年,光良已覆蓋全國34個省份,100多萬終端,累計銷量突破4億瓶,成功實現全國化布局。其業績連年翻倍,即便如今規模已大,仍保持每年30%至50%的增長率,遠高於行業平均水平。這意味着光良不僅在競爭激烈的白酒市場站穩腳跟,並且展現出強勁的發展勢頭。

光良這個品牌,從行業的革新者,蛻變成爲現代化光瓶酒的代表品牌。而在這六年的發展中,光良品牌逐漸趨於成熟,充足的內生動力驅動着光良品牌向上探尋。極光帶給光良的,不僅僅是一款更高端的產品,更是賦予了企業發展增添了新的推動力,將企業發展的天花板打破。

有行業人士認爲,極光爲行業帶來了全新的產品思路,不僅能助推光良向上突破躋身腰部、次高端市場,而且這種創新能力,很可能會對同質化嚴重的白酒市場產生鮎魚效應,刺激行業創新發展,其所在的腰部市場將會迎來新的改變。

在極光刺激腰部市場創新發展的同時,市場也將給予極光廣闊的施展空間。要知道,光良在這短短六年時間內,就已經實現全國化布局,以其如今依舊高速增長的態勢,加上如今白酒市場縮量已成定局,不久後光良品牌面臨的競爭壓力必將進一步增大,極光的向上突破是光良發展至現階段必然要走的關鍵一步。

其次,堅持To C战略多年的光良洞察到,近年來隨着消費升級以及消費理性化,白酒消費的重心开始轉變,一方面“喝少喝好”的理念,引領自用白酒消費开始追求更高品質,價位向上突破進入百元階段;另一方面高端白酒消費有所下滑,宴請需求开始向聚飲轉變,100元-300元價位帶進一步擴容。極光的產品定位正是順應這一趨勢。

再加上,如今正處於新生代與上一代消費者交替的拐點,極光品牌的平衡之道,將成爲其未來發展最大的確定性。無論是酒體的平衡、設計的平衡還是營銷的平衡,都兼顧了新、老兩代消費群體的需求和喜好。

市場趨勢推動、企業自身發展催生下,極光應運而生,不僅精准把握住了百元以上價位擴容的窗口期,也邁出了品牌向上發展的關鍵一步。知名行業專家蔡學飛表示:“極光以平衡爲出發點,不僅進一步完善了光良的產品矩陣,拓寬了品牌邊界,更爲光良的向上發展創造了更多的可能性。”

還有一點至關重要,趙小普在新品發布時表示:“和過去一樣不壓貨,客戶自己選擇要不要進貨、進多少貨。”在渠道庫存壓力巨大的今天,經銷商們對於酒企壓貨早已苦不堪言,相比之下,與光良合作的壓力會遠低於大多數品牌,這無疑會讓更多商家傾向與之合作。

從光良到極光,品牌、品質、營銷都在升級,但光良“讓消費者體驗好的產品,讓經銷商賺到錢,讓行業滔滔不絕”的初心卻始終未變。這是一個企業的堅守,也是其長期以來高質量發展最大的底氣。我們有理由相信,未來隨着極光的市場布局完成,光良酒業帶邁向新的發展高度。

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