廈門，這座迷人的海濱之城，在每個溫馨宜人的季節交替之時，總有一處靜謐而充滿魅力的角落，等待着每一位熱愛生活、追求美食的你——福謠小宴·福建現烹小館，它就坐落在繁華一隅的紫金廣場，仿佛是專爲尋求地道福建風味與家庭小聚樂趣的旅人與食客精心打造的祕密花園。

踏入福謠小宴，古樸與現代交織的裝飾風格映入眼簾，簡約而不失高雅，營造出一種遠離塵囂的寧靜氛圍。這裏，無論是午後的闲暇時光，還是家庭小聚的溫馨時刻，都是絕佳的選擇。想象一下，在忙碌的生活間隙，帶着家人，或是三兩好友，來到這裏，享受一頓簡單卻不失精致的便飯，再小酌幾杯，無疑是對生活最美好的詮釋。

福謠小宴的菜單上，福建經典菜餚琳琅滿目，讓人目不暇接。五常米飯自助供應，香糯可口，不妨多盛一碗，滿足味蕾的同時，也爲身體補充滿滿的能量。還有自助的免費甜筒冰淇淋，清涼甜蜜，是孩子們的最愛，也是大人們放松心情的小確幸。

霞浦鰻幹神仙雞，鹹香與鮮美的完美融合，每一口都是對海洋與山林風味的深情致敬。祕制砂鍋牛排腩，慢火細燉至肉質酥軟，祕制醬汁的醇厚與牛肉的鮮嫩交織，讓人回味無窮。永安黃椒焗午魚，黃椒的鮮辣與午魚的細膩鮮嫩相得益彰，入口即化的魚肉搭配恰到好處的辣意，是家庭聚餐中不可或缺的美味佳餚。

石燒四季豆和鹹魚茄子煲，則以簡單食材演繹不凡風味。四季豆清新爽口，鹹魚和茄子的軟糯相互滲透，入味鹹鮮，讓人欲罷不能。麻油姜煎豬肝，豬肝的嫩滑與麻油的香氣交織，姜的加入更是點睛之筆，去腥增香，趁熱品嘗，美味難擋。

當然，一頓完美的家庭聚餐怎能少了湯品的點綴？姬松茸燉土豬肉湯，湯色清澈，香氣撲鼻，姬松茸的馥鬱與土豬肉的醇厚相互映襯，暖胃更暖心，爲這頓飯增添了幾分家的溫馨與幸福。

四季珍羞似歌謠，三餐得暖既爲福，在福謠小宴，每一道菜都是對福建美食文化的深情致敬，也是對食客味蕾的誠摯告白。無論是忙碌工作後的午餐小憩，還是家庭小聚的溫馨時光，這裏都能爲你提供一份來自閩菜的獨特韻味。在這裏，美食不僅僅是一種享受，更是一次關於文化、關於記憶、關於情感的深刻體驗。帶上你的家人或朋友，來這裏，讓味蕾與心靈一同旅行，感受那份來自福建的溫暖與美好。

圖/文 影子君Kiro

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