嘿，小夥伴們，今天咱們來聊聊一道讓人欲罷不能的甜品——藍莓山藥塔！是不是一聽到名字，就仿佛已經聞到了那股酸甜奶香的氣息？沒錯，藍莓山藥塔不僅好喫，而且做法超級簡單，只需要簡單一蒸，就能輕松搞定！更重要的是，它還能讓你在享受美味的同時，感受到山藥和藍莓的獨特魅力。那么，你准備好和我一起探索這道美食的奧祕了嗎？

藍莓山藥塔小知識：山藥，作爲一種營養豐富的食材，不僅口感綿軟細膩，而且具有補脾養胃、生津益肺等多種功效。而藍莓，則是一種富含抗氧化物質的水果，能夠保護視力、增強免疫力。將山藥和藍莓結合在一起，打造出藍莓山藥塔這道甜品，不僅口感豐富，而且營養均衡，絕對是一道讓人愛不釋手的美食！

那么，這么好喫的藍莓山藥塔，到底是怎么做出來的呢？別急，我這就給你揭祕！

所需食材：

• 山藥（最好選鐵杆山藥，口感更佳）
• 藍莓（新鮮藍莓更美味哦）
• 牛奶（加入牛奶能讓山藥泥更加綿軟細膩）
• 糖（根據個人口味可適量增減）

制作步驟：

1.蒸山藥：將山藥去皮後切成小段（記得戴手套哦，否則手會很癢的！），放入蒸鍋中蒸熟。蒸好後，取出山藥，加入適量的糖和牛奶，用勺子壓成泥狀。這裏要注意哦，牛奶的用量要根據山藥的含水量來調整，以免山藥泥太稀或太幹。

2.做藍莓醬：將藍莓洗淨後，放入鍋中，加入適量的水和糖，小火慢熬至果醬濃稠。熬的時候要不斷攪拌哦，以免糊鍋。熬好的藍莓醬可以放在一旁備用。

3.造型與淋醬：將山藥泥放入模具中造型（沒有模具的話，也可以用勺子直接壓成塔狀），然後將熬好的藍莓醬淋在山藥塔上。一道美味的藍莓山藥塔就完成了！

好啦，一盤酸甜奶香的藍莓山藥塔就完成了！是不是已經迫不及待想要嘗一嘗了？別急，喫之前，我想先問問大家：你喫過最好喫的藍莓山藥塔是什么口味的？是酸甜適中，還是偏甜一些？快來評論區留言告訴我吧，讓我們一起探討這道美食的無限可能！

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