2024年6月21日，夏至之夜，麥卡倫攜手新銳主廚岳巍（Sean Yue）於上海R.O.W.T餐廳共同呈獻麥卡倫盈鑽單一麥芽威士忌“邂逅新生 盈聚新境”晚宴，並精心共創盈鑽定制菜單。麥卡倫邀請各界名流相聚於此，在這仲夏之夜跟隨盈鑽探索新味。以餐桌爲延伸，將不同的人、風味、靈感相聚一堂，領略藝術與詩意的融匯，層層遞進地感知美食和生活的新味。

夏至之夜，麥卡倫攜手新銳主廚岳巍（Sean Yue）於上海R.O.W.T餐廳共同呈獻麥卡倫盈鑽“邂逅新生 盈聚新境”晚宴

今年正是麥卡倫品牌創立200周年的裏程碑時刻，盈鑽承襲了麥卡倫200年以來歷久彌新的匠心工藝和不畏探索的創新精神。麥卡倫盈鑽是源於蘇格蘭的醇厚酒液與西班牙雪莉橡木桶的首注佳作，演繹了蘇格蘭與西班牙兩個世界的邂逅與新生，其卓越的工藝賦予了酒液輕盈又豐富的口感特色和風味層次。此款臻品的創作靈感源於夏至時分寒暑兩股力量之間的交鳴共振，其英文名“Litha”在古凱爾特語中意爲“夏至”。而中文名盈鑽中的“盈”字寓意着豐盈、繁茂、圓滿，承載着對豐盈生活的吉祥祈愿，預示着繁榮昌盛的美好未來，慶祝着相聚時分的圓滿之情。

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