文章來源：喫貨研究所

幹脆面，在一個平平無奇的工作日，拯救了一個飢腸轆轆的“牛馬”。從樓下便利店买一袋小浣熊幹脆面，結完账沒等五分鐘就炫完了，飽是飽了，可這從小喫到大的小零食，咋跟以前不一個味兒了呢？

幹脆面丨圖蟲創意

01

幹脆面

/ 一代人的通喫"貨幣" /

“BBQ就是烤肉味，烤肉味就是BBQ。”

現在聽這段廣告詞還能跟着晃動起來，這大概是90後接觸得最早的鬼畜視頻。這只在電視屏幕裏晃動胯骨軸子的胖仔饞了我好幾年，尤其在他給烤串刷醬的時候。

拿着老爸給的零花錢，我去小賣鋪买了袋烤肉味的小浣熊幹脆面。

打开袋子噴香，還看見了1.9g的調料包，等調料包撒進去，那是我第一次體會到什么叫“上頭”。

這不比肉香？丨item.jd

別看小時候學習成績遲遲提不起來，但在喫幹脆面這方面，我和我的小夥伴們始終保持“在做中學”的精神。

一袋幹脆面裏有面餅和粉包，有人把粉撒在幹脆面上，對半劈开，兩片又薄又脆的面餅，不均勻地粘着香鹹的味道，喫進來的每一口，味道濃度都不同。

圖丨圖蟲創意

但許多人都是這樣喫的：沿着开口整齊地撕开，讓面餅安穩又破碎地待在袋裏，捏住袋口反復搖晃，讓調料粉均勻地接觸每一塊細碎的餅渣，才算完成了幹脆面的喫前儀式。喫完了也舍不得浪費，剩的那點渣子都要倒進嘴裏，還要把手指嘬幹淨。

捏碎的幹脆面丨小紅書用戶@Tuner

就在粉包幹脆面瘋狂虜獲人心時，統一集團推出了小當家，粉面一體不髒手指的王牌產品出現了。

小當家丨item.jd

雖然時間過去了很久，但總有幾種幹脆面讓人難以忘懷，至今饞起來都想鑽窟窿倒洞买它幾袋。

• 玉米味魔法士

玉米香濃的味道在一衆肉味幹脆面面前簡直是異類，但這種香濃的奶油玉米味，比肩幾十年後的玉米味零食。

• 蟹黃面

這大概是“產品以實物爲准”中的優等生了，包裝上畫着噴香的大螃蟹，鋪在底下的面金燦燦的，喫起來有種甜滋滋的味道，隱隱約約能聞到一種蟹柳的味道。

圖丨item.jd

• 香烤魷魚香脆面

這是多少人的白月光呢？开袋噴香是所有幹脆面的基礎技能，可這一香就讓人魂牽夢繞許多年的口味，沒有哪種幹脆面能比肩魷魚脆面。

圖丨item.jd

• 金絲酥幹脆面

你可能不信，幹脆面也有巧克力味的。看上去面餅不是接連排序的條狀排列，而是自生產即打碎，又與巧克力進行重組，把一段一段的面條整合在一起，在鹹味幹脆面的圍剿中殺出重圍，成爲小朋友們的心頭好。

圖丨item.jd

02

幹脆面的B面

/ 一代人有一代人的"破爛" /

小時候，一到課間我就奔向小賣鋪，用五毛錢买來一袋幹脆面，心情激動又忐忑，到手立即打开袋子，“醉翁之意不在酒，專往卡片中間瞅”，“內附卡片”四個字，成爲了比幹脆面更吸引人的字眼。多少人攢下零用錢，就爲了那幾張旋風卡。在沒有房貸的童年裏，旋風卡就是我們搭建高樓大廈的底氣。

小虎隊旋風卡丨小紅書用戶@不小心踩空

幹脆面廠商之間的較量，全都在這小小的面餅包裝袋裏。我們可以不喫面，但不能不集卡片。

圖丨小紅書截圖

水滸卡片掀起了喫幹脆面的高潮，水滸傳之後，天龍八部緊隨其上，三國演義也參與其中。有多少人，爲了一張閃卡，all in了自己的零花錢，就爲了成爲那個在同伴裏第一個拿到限量卡的人，那是我們最早的开盲盒遊戲，不一樣的是，成本非常低，僅需五毛。

收集的水滸卡丨小紅書用戶@梁山伯與豬硬來

盡管二十多年過去了，那群集卡片的人長大了，集卡片的余溫卻沒有散去。

有網友在翻舊物的時候發現了自己小時候喫小當家留的漫畫書。

雖然漫畫書面積小，但這小小的漫畫書裏又藏着多少漫畫大神呢？那些創造這些漫畫的人，和看漫畫的人如今又去往何方了呢？

曾經幹脆面裏的漫畫書丨小紅書用戶@LianLian

雖然這些卡片、漫畫看着沒什么用處，但無數人都在這裏看到了自己的童年。你輕描淡寫的二十多年，是我們難忘的曾經。

盡管現在能用工資all in 所有口味的幹脆面，但少了些積累的過程和探索卡片的驚喜感。

值得慶幸的是，在那些省下早飯錢买幹脆面，拿出攢下的寶貝卡片與同伴圍攻小區“光明頂”花園的日子裏，我們真實地存在過。

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