苦瓜怎么喫起來不苦，我要告訴你沾糖喫，就不苦了，甜味蓋替了苦味，但是這個喫法貌似挺少見的，或者你是想問苦瓜怎么做，喫起來才不苦，那這樣的話，就有的是烹飪方法可以解決苦味了，接下來我分享一道家常菜——《苦瓜煎蛋》

食材清單：苦瓜1根，雞蛋3個

做法：

1、苦瓜洗淨，一切二，分成兩段，去幹淨裏面白色的瓤，然後切成苦瓜丁

2、用开水綽一下，水裏放點鹽，這樣可以減少一部分苦味

3、把雞蛋打成雞蛋液，備用

4、鍋裏熱油，放苦瓜丁下去炒，放點鹽、放點糖一起炒，然後澆上雞蛋液，一起煎成形，兩面成金黃色，就可以出鍋了。

小花提示：不要因爲苦瓜苦就不喫苦瓜了，苦瓜的功效好處多多，清熱消暑，健脾开胃，可以治療糖尿病，並且被譽爲減肥殺手，可以減脂的，但是要記住孕婦不能喫哦。

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