娘家在附近就是好啊，可以隔三岔五回去蹭飯。母親是個能幹的傳統女人，即便現在上了歲數，但是看見孩子們能回來總是高興的，也喜歡親自下廚做飯菜，而我每次就圍繞旁邊嘮叨，喫着她做的飯菜，就是幸福。

最近福建天天下雨，但是不影響我出門，就是因爲娘家很近。喜歡媽媽做的飯菜，都是家常菜，但是很好喫呀。媽媽說這些菜是她每天一大早去菜市場逛時候买的，所以這4個家常菜成本20塊左右，非常劃算。

而朋友看見的卻是父母對子女無條件的愛，滿滿的要衝出手機屏幕了。

【番茄炒蛋】

媽媽家在三坊七巷附近，那裏是美食一條街，所以买菜也是非常方便的，出門右拐的那家小賣部是媽媽买了20多年的店鋪，這裏的雞蛋新鮮又便宜，這也是他家能堅持這么多年的原因了，老顧客特別多。

做法：雞蛋先炒後盛出來。然後鍋中放入油，加入蔥白，番茄塊繼續翻炒出紅汁，然後加入2勺的番茄醬，少許水，加入雞蛋燜一燜，完美。

【筒骨海帶湯】

老福州人喜歡的一道傳統湯，媽媽說很喜歡用筒骨煲湯，因爲我兒子就是愛喝這道湯，所以個頭特別高大，這讓她很有成就感，所以自然我也沾光了。

做法：筒骨焯燙，海帶洗幹淨一起放入電燉盅，大概90分鐘後加入土豆繼續煲半個小時，然後鹽雞精調味就可以了。

【金針粉絲蒸絲瓜】

金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽爲“益智菇”。

夏天蒸菜多喫其實很健康，不會上火的，加了少許的剁椒，蒸出來反而更入味好喫不會有辣味的。還有蒜蓉醬特別香啊，是我剁的，媽媽讓我打下手的成就，哈哈。

【炒青菜】

老人總是舍不得浪費，粉絲是蒸絲瓜剩下的一點點，媽媽就幹脆放入青菜中一起炒，放了蠔油，嗯，感覺也好喫呢。

最近在家也是天天喫絲瓜，回娘家還是喫絲瓜，我是喫不膩的。記得小時候的夏天，一天至少2餐是有絲瓜的。

我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天爲家人准備一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，不知道喫什么時候來這裏看看我，總有一道適合你的家常菜。另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究

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