還有不足一個月的時間，就到母親節了，你們有沒有給母親做一頓早餐的想法？還在爲做什么犯愁？今天懶哥就跟您介紹一道非常好喫的草莓派，做這道草莓派，有一個不同之處，不需要做派皮，买2張原味手抓餅就可以了，外脆裏嫩，加上草莓的酸甜，喫着不膩。

下面就讓我們來看看這道草莓派是如何做的？

用料：

草莓300g，2張原味手抓餅，10g白糖，適量糖粉，1湯勺吉士粉，250ml牛奶，2個雞蛋。

做法：

先用淡鹽水將草莓浸泡一會兒，洗淨，用刀切掉頂端的蒂，將草莓對半切开。

將雞蛋打入大碗中，加入10g白糖，1湯勺吉士粉，250ml牛奶，用手動打蛋器攪拌均勻。

將攪拌好的蛋液，用密一點的漏勺過濾一下，制成蛋撻液備用。

取兩張原味手抓餅，把兩張手抓餅疊起來，用擀面杖將擀薄，將兩張皮子粘連在一起。

將擀好的皮子放入披薩盤中，撕掉外面的塑料膜，切掉邊緣多余的皮子。

把蛋撻液倒入盤內，放上草莓。

烤箱提前預熱，將披薩盤放入烤箱內，220度烤20分鐘即可。

取出烤好的草莓派，撒上糖粉，擺上新鮮的薄荷葉做裝飾，這道簡單易學的草莓派就做好了，外皮酥脆，內餡嫩滑，非常好喫，喜歡的朋友快試試吧！

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